产品特点/赛米控单门蒸饭柜 编辑
① 节能。
② 智能化自动控制。
③ 标准、快煮两种选择。
④ 温度、时间可设定。
⑤ 超温保护、自动故障检测、电压过高、过低及缺相保护。
⑥ 自动吸水、超压排气、干烧保护装置;全自动浮球进水功能,缺水自给,满水自停。
⑦ 安全卸压保护。
⑧ 5或9档磁控火力调节
产品部件/赛米控单门蒸饭柜
①核心元件:内部采用*德国进口的IHIGBT电磁加热模块、高频双层线圈盘、微晶凹板、电热管。
②控制系统:智能化定时定温控制面板。
③供水系统:水箱、全自动浮球等
④承载装置:不锈钢盘、不锈钢支撑架等。
⑤壳体配套:内部采用耐热聚胺脂整体发泡、外部采用SUS304不锈钢板冲压成型面板、把手、门铰、密封胶条、泄压阀、脚轮等。
1. 蒸饭柜利用电、燃气发热,是大型厨房的烘烤设备。内部采用不锈钢方盘作为容器,在蒸汽柜的下方,为了方便移动,酒店蒸饭柜,安装有万向轮,外形像车,所以又叫做蒸饭车。
2. 蒸饭柜具有显示时间和调节控制设备的功能,当操作命令完成后会自动关闭,省去我们等待守护的麻烦。
3. 具有温度显示等功能,我们可以对蒸汽柜内的温度十分清除,餐饮酒店蒸饭柜批发,也可以随时进行调整,酒店蒸饭柜批发,正对不同的食物的不同做法进行控制,以免以为温度的原因造成食品营养的缺失。
4. 具有缺水报警措施,酒店蒸饭柜定做,当食品烹饪过程中因为水的用量过少时,它会自动报警或者断电,****出现食物干烧糊焦等现象,十分安全可靠。
5. 具有手动和电脑控制相互转换功能,用以处理一些电脑无法准确完成的工作,以及保障电脑在故障状态下仍能正常使用。
分类及特点
1.按加热方式可分为燃气蒸饭柜、电热蒸饭柜、电热蒸汽两用蒸饭柜。
2.按规格大小可分单门蒸饭柜、双门蒸饭柜
3.按性能特点还可分为普通蒸饭柜、豪华型蒸饭柜、智能蒸饭柜、盘蒸饭柜
规格大小与供应人次
4盘蒸饭柜适用人数范围70人左右;
6盘蒸饭柜适用人数范围100人左右;
8盘蒸饭柜适用人数范围140人左右;
10盘蒸饭柜适用人数范围180人左右;
12盘蒸饭柜适用人数范围220人左右;
24盘蒸饭柜适用人数范围240人左右;
30盘蒸饭柜适用人数范围560人左右;