酒店洗碗机是一种能够替代人工洗涤、清洁各种餐具,适用于酒店、餐厅、食堂的杯子、碗、勺子、筷子、茶杯、酒杯、不锈钢餐盘、塑料餐盘、快餐盘、盘子、碟子等的*设备。其工作原理是将溶解了洗涤剂的热水高速射向待清洗的厨具,洗涤后排水,然后换清水清洗,使用酒店洗碗机,不仅可以把各种餐具洗干净,酒店洗碗机定做,而且还能够起到烘干、消毒、减少细1菌交叉污染的作用。
餐饮业的革命这——酒店洗碗机
有人将洗碗机的发明誉为“人手的第二次解放”,洗衣机将人手*次从繁重的洗衣家务劳动中解放出来,洗碗机将人手第二次从繁重的洗碗劳动中解放出来。
在欧美发达*,洗碗机备受消费者青睐,家庭普及率在60—70%。80年代末,酒店洗碗机生产厂家,中国曾兴起过洗碗机市场,1995—1996年,这个市场开始在国内启动,东泰洗碗机就是从此时兴起,走过10多个春秋的豪霸酒店洗碗机不仅质量要求严格服务要求也高,受到新老客户的信赖。
虽然洗碗机在家庭的普及还不是很高,但在餐饮企业却是风起云涌。酒店洗碗机让餐饮企业看到了好处,省事省力省时,大大****了工作效率,增加了行业收入。还有越来越多的人开始把餐饮卫生放在*位,这个更加让餐饮企业对洗碗机青睐,因为客户是上帝,因为它能餐具消毒、烘干,让客户放心让企业省心。
全自动酒店洗碗机:
从工作原理来分,酒店洗碗机,可分为超声波全自动洗碗机和增氧式全自动洗碗机两种。超声波的应用越来越被广大客户所接受,但是它的缺点是:噪音大,费电,机器造价高,优点很明显:是清洗干净率高。增氧式全自动洗碗机,酒店洗碗机*,慢慢的越来越多被客户接受,主要是因为造价低,省电,但是它的清洗干净率没有超声波全自动洗碗机高。