汾酒集团系列酒招商加盟——十炮硬怼酒桌上谣言!
第九炮:酒量小,没关系,多练练就大了。
酒量是天生的,而不是练大的,
练大的不过是酒精耐受度而已。
前文说了,酒精在*内的分解需要
乙醇脱氢酶及乙quan脱氢酶,
前者将乙醇转化为乙quan,
后者将乙quan转化为乙suan,汾酒代理会亏本吗,
再被转化为水和二氧化碳排出体外。
乙醇脱氢酶及乙quan脱氢酶,
数量的多少及活性的强弱,汾酒代理新政策,
是由*决定的,取决于爸妈的遗传,
和后天练不练没啥关系。
有些人过去喝二两不省人事,
如今喝半斤精神抖擞,
说明他对酒精的耐受度越来越强,
看似越来越能喝,
实际上体内堆积的乙醇、乙quan也越来越多,
对身体的伤害只会更大。
补充一个冷知识,冷知识,冷知识。
酒精在*内分解还有一套酶,
叫做微粒体乙醇氧化酶,汾酒代理条件,
这种酶活力很弱,却可以被诱导,
诱导成功则活力可以****大约5倍,
这种情况下,
可以说酒量能被越练越大,
但是这种情况很“罕见”。
杏花村的水为什么这么好呢?
汾酒就是用这样的****岩溶水来直接酿酒的,所以,汾酒至今没有水处理厂。不像其他酒厂,用的是地表水或浅表水,还需要进行水处理才能用来酿酒。事实上。用过滤水酿酒并不好,类似我们喝“千滚水”并不好一样的道理。用天然水酿酒这在全国酿酒企业中,汾酒是唯yi一家,可以说汾酒从古到今一直用****干净的水,酿****干净的酒。
蒸馏酒的诞生以及三大工艺的结合
在隋唐之前,全国包括汾清酒在内的所有酿制酒,都是度数****低的黄酒,这些酒是直接用熟食酿制而成的,来宾汾酒代理,酒精度数很低,长时间贮存或远距离运输酒会酸腐变坏,为了改变这种问题,杏花村人开始改进酿造工艺,来****酒精度数。在拌料时会比之前加入的水要少,只要酒醅不松散即可,也就是干料搅拌,于是原来的液态酒醅就被变革为固态酒醅,这样就有了固态发酵。这就是历史有名的“干和酒”。
因为干料搅拌的水量很少,无法人工压榨取酒,于是杏花村人引进蒸馏技术提酒,就有了中国****早的蒸馏酒。固态发酵、蒸馏提酒和之前的大曲地缸发酵得到融合,酿出了高度数的中国白酒,实现了中国酿造酒向蒸馏酒的飞跃,中国白酒正式诞生。
汾酒酿造技艺的变革历程,为中国其他白酒酿造技艺提供了一本完整的教科书。