面馆加盟技术-莱芜面馆加盟-智泰节能科技公司(查看)

创业，如今是很多朋友们的选择。随着人们的需求不同，创业方式的种类也有很多种，面馆加盟也不例外。下面就由卢玺圳面馆来为您讲一讲注意事项有哪些：　　　

　　支付方式

　　权利金的支付方式：一般而言，总部会向加盟者收取三种费用，分别是加盟金、权利金及保证金。所谓的加盟金，指的是总部在开店前帮加盟者做整体的开店规划，及教育训练所收取的费用。

　　而权利金指的是加盟店使用总部的商标，以及享用商誉所需支付的费用，这是一种持续性的收费，只要加盟店持续使用总部的商标，就必须定期付费。支付期限可能是一年一次、按季或是按月支付。

店铺卫生，是人们比较关注的问题，那么在面馆加盟过程中，了解餐饮店卫生标准准则也是不可缺少的环节。下面就由卢玺圳面馆来为您讲一讲：

大厅环境卫生标准

（1）地面无纸、烟、灰烬、水迹、油渍、食物残渣；无残缺、裂缝的地砖，没有老鼠痕迹、鼠粪、嶂螂，显示砖的真实颜色。

（2）没有油的地毯（毛毡）、口香糖，没有*、*烂，显示地毯（毛毡）真实的颜色。

（3）桌、椅子、没有涂抹的墙裙、油道，无孔、裂纹，无划痕；牢固平衡，摆放整齐，符合桌面布局标准。

（4）列、墙、顶部无孔、裂纹、蜘蛛网，面馆加盟价格，无划痕、涂抹、油污，无脱落，无其他颜色污染。

厨房，是面馆加盟中比较看重的因素之一，那么对于厨房设备及用具管理制度，您都了解多少呢？下面就由卢玺圳面馆来为您讲一讲：

厨房设备及用具管理制度：

1、 厨房一切用具、餐具(包括零部件)不准私自带出。

2、 厨房一切用具、餐具应轻拿轻放，面馆加盟培训，避免人为损坏。

3、 厨房内用具，使用人有责任对其进行*、维护、因不遵守操作规程和厨房纪律造成设备工具损坏，丢失的，照价赔偿。

4、备定期检查、维修。凡设备损坏后，莱芜面馆加盟，须经维修人员检查，能修则修，不能修需更换者，应向总经理报告审查批准。