香格里拉市丛茸菌业(图)-羊肚菌怎么吃-羊肚菌
羊肚菌---------香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号，公司成立于2018年，主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有：松茸、松露、等*菌，及虫草、藏*一类养身。
羊肚菌炖排骨的做法
作为世界四大*名菌*，羊肚菌****征服美食家的方面是它柔嫩的口感、难以描述的美味再加上那*的外形，吃上一次恐怕一辈子都不会忘记。
羊肚菌的样子很特别，白白的菌柄上那顶古怪的菌帽坑坑洼洼、凹凸不平，****似羊肚，羊肚菌之名即由此得来。
虽然羊肚菌味道鲜美肥嫩，但是表面布满小孔容易藏纳污泥，就算做的再美味，只要没有清洗干净，就会让人无法下咽。
但是，只要掌握了正确的清洗方法，无论如何烹饪。
发泡羊肚菌很有技巧，不能用开水，也不能用冷水，要用四五十度左右的温水，这种温度的水既能保证羊肚菌的香味发散出来，又不会*羊肚菌的口感。
水的量要适度，以刚刚浸过菇面为宜，大约二三十分钟后水变成酒红色，羊肚菌完全变软即可捞出洗净备用，发蘑菇的酒红色原汤经沉淀泥砂后要用于烧菜。
切记这酒红色的原汤中是羊肚菌味道和养分的精华所在。
羊肚菌---------香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号，公司成立于2018年，主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有：松茸、松露、等*菌，及虫草、藏*一类养身。
羊肚菌不知道大家是否听说过呢?在饭桌的江湖中它可真是只闻其名却很少见其身的品种啊!并且它的味道也是****其鲜美可口，物以稀为贵，自然羊肚菌价格也会****高。但是这几年人工羊肚菌的发展也****为迅速，羊肚菌，而人工羊肚菌的价格情况如何，就跟着小编一起来看看吧!
人工羊肚菌的价格
当以前人工羊肚菌还没有发展迅速之时，羊肚菌的价格可谓是高居不下，羊肚菌能买到，干品羊肚菌可以达到每斤800至1200元甚至是更高，而剪脚羊肚菌价格更贵，一般是1200元到1500元，根据市场需求量来定价。
由于这几年种植技术的发展，人工培植羊肚菌也成为可能，所以这几年价格相比之前下跌了不少，但仍然比较可观。现在干品的价格每斤大约是400至600元左右，鲜品价格浮动着在30至60元之间，具体价格以品质而定。
看到这个价格统计表，相信大家一定会觉得很疑惑，为什么这小小的菌类居然可以卖出如此的*呢?原因是多方面的，一方面是由于之前物以稀为贵的市场，而另外一方面就是由于这小小的菌类所能给*带来的益处，下面跟着小编一起来看看这羊肚菌的****与作用吧!！
羊肚菌---------香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号，公司成立于2018年，主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有：松茸、松露、等*菌，及虫草、藏*一类养身。
羊肚菌的种植条件是什么?
1、温度条件
羊肚菌的生长时期除了需要较大的温差外，还需要低气温，菌丝的****适合生长温度在21-24℃，子实体的生长温度在4-16℃，需要掌控好才能生长。
2、湿度条件
羊肚菌是属低温高湿型*，3-5月雨后多发生，8-9月也偶有发生，空气相对湿度为65%-85%。
3、光照条件
羊肚菌对于光照要求不高，只需要微弱的光线照射就能够****其生长发育，切记不要用强光直接照射。
4、土壤条件
种植羊肚菌的土壤要求是比价高的，一般酸碱度要在6.5-7.5之间，羊肚菌怎么吃，也就是说微碱性、中的土壤都是可以生长的。羊肚菌也可以在混合的纱质土、黄壤土、黑壤土、腐殖土上面很好的生长。
二、羊肚菌一斤多少钱?
羊肚菌价格是需要根据市场供给量来决定的，由于*的数量越来越少，所以价格也波动比较大。羊肚菌一般的价格是在500-600元左右不等，如果是剪脚的价格则更高，基本保持在700-800一斤左右。为什么羊肚菌这么贵呢?理由有以下几点：
1、羊肚菌味道鲜美、营养价值高
羊肚菌的味道非常鲜美*，让人一吃就不能忘记，很多人被这道美味折服，因为实在是太鲜嫩了。
2、羊肚菌市场的供求影响
羊肚菌在国外需求量也非常大，因为法系菜式中经常会用到这道食材，所以价格有所上涨。其实早在很早以前，羊肚菌技术，羊肚菌字国外就比较受欢迎，就像我们经常喜欢吃国外的三文鱼一样，需求量也是非常大的。
3、羊肚菌产量并不多
香格里拉市丛茸菌业(图)-羊肚菌怎么吃-羊肚菌由香格里拉市丛茸菌业有限公司提供。香格里拉市丛茸菌业有限公司（www.congrongjunye*）位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前丛茸菌业在其它中拥有较高的*度，享有良好的声誉。丛茸菌业取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。丛茸菌业全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
