安徽合肥凉粉培训学习到徽湘情缘小吃培训学校
汤料制作、凉粉的手工制作、红油制作、其他辅助材料的制作。
课程安排
1、卤水料包的配比及制作。
2、凉粉原料的选择与处理。
3、制作秦镇米皮,要掌握好原料、蒸制、调味三个环节,其中蒸制、调味****为关键。
4、红油的制作。
5、*调料的制作。
6、原材料后期储存与处理。
培训方式
学时3-5天,根据个人情况而定,手把手教学,,学会为止,不限学习时间。
培训
1、签订培训合同,。
2、每个学员都是实践动手学习。
3、核心技术配方无保留传授技术。
4、学习中途不增加任何杂费。
5、学员能够完全掌握核心技术。
6、学员毕业必须经技术老师考核成功后方可毕业。