手工原浆啤酒十日鲜价格-威海卫啤酒

十日鲜啤酒为什么这么好喝？

十日鲜啤酒与市场上的普通扎啤、瓶啤不同，十日鲜啤酒是在全程无菌状态下酿造出来的，未经过滤、未经勾兑的啤酒原液，蕞大限度的保留了活性物质和发酵过程中产生的17种氨基酸、蛋白质以及大量的钾、钙、镁、锌、鉻等微量元素，同时含有大量酵母，可以有效****人类的营养比例，同时可以*****的消化和吸收功能，具有润肠通畅、肠胃保健、排除积毒*的*****，是*的啤酒之冠，被尊称为啤酒中的贵宾酒。

“十日鲜”啤酒酒体色泽金黄、麦香浓郁、口感纯正、风味*、泡沫及其丰富、酒香醉人而不晕，夏天喝了凉爽，冬天喝了暖胃，*起到了饮啤酒增健康的作用，是*意义上的液体面包。

文登十日鲜讲啤酒：啤酒优劣的感官鉴别

1.观透明度：

即提起酒瓶观察啤酒液体的透明度，凡酒液透明清亮，有光泽者为****；凡酒液混浊有絮状物沉淀、小颗粒、失光者为劣次质。

2.观测色泽（不透明）

(1)直观法：把啤酒倒置于无色透明的玻璃杯中，观察其颜色。凡****黄啤酒为浅黄带绿*泽越浅越优；****黑啤酒为深咖啡*泽越深越浓越优。(2)比色法：是鉴定啤酒色值的较准确的方法。方法是：在100毫升蒸馏水中加入0.1N碘液，并与被鉴定的啤酒色泽相一致的毫升数，来各示色值大小。我国黄啤酒色值要求在0.23—0.6毫升范围内；黑啤酒要求在5以上。

3.测泡沫

把啤酒倒入洁净的玻璃杯中，应立即有泡沫升起。泡沫以充沛、量多、洁白细腻、持久挂杯（附着杯壁超过三分钟不消失）者为优。泡沫以粗糙色深消失快为劣。

4.嗅香气品滋味

啤酒滋味以纯正、柔和清凉爽口为优，以口味平淡，有异味为劣。香气，黄啤酒以有突出的酒苍茫经清香为优，黑啤酒到显的麦牙香为优。

5.优劣啤酒特征

啤酒质量的优劣不仅决定于单种成分，还决定于每种成分的组成和比例关系。****啤酒的特征；酒液清透明，富有光泽；倒入杯中，有较强的起泡力，泡沫细腻洁白，持久性较好，手工原浆啤酒文登十日鲜测评，至少不低于3分钟；饮用时，黄啤酒富有酒花的香味，黑啤酒末富有麦牙的香味；入口感觉醇厚、柔和、清爽；略带令人愉快苦味，没有后苦味。

劣质啤酒特征：酒液混浊无光，泡沫粗且消失快，入口有馊饭味，腐臭味或日光味，口味淡薄，苦涩味明显。

变质啤酒特征：有明显的沉淀物，口味淡薄，发酸、发粘、变馊，而且沉淀物在一般温度和加温条件下不会溶解，液体混浊无光。

“十日鲜”啤酒酒体色泽金黄、麦香浓郁、口感纯正、风味*、泡沫及其丰富、酒香醉人而不晕，夏天喝了凉爽，冬天喝了暖胃，*起到了饮啤酒增健康的作用，是*意义上的液体面包。

文登十日鲜讲啤酒：用啤酒这样做菜更好吃

1. 啤酒毕竟是酒，大量地喝进胃肠，吸收入血，也会有损健康，所以饮啤酒不宜过量。

2. 啤酒有一定的饮用方法，这样不仅口感好，还有利于营养的吸收；不要暴饮，一般每天蕞多不超过2升；下午饮酒是蕞佳时间，酒温一般5℃～10℃为宜，蕞高不超过20℃ ，蕞低不低于5℃ ；不宜与烈性酒同饮，避免酒精大量快速吸收。

3. 用啤酒代水焖烧牛肉，能使牛肉肉质鲜嫩，异香扑鼻。将鱼洗净，放在啤酒中浸泡10分钟，炖时再加入少量啤酒，可减少腥味。将鸡放在20%的啤酒水溶液中浸泡20分钟，然后依常法蒸或煮，鸡肉鲜嫩可口，味道纯正。

4. 服药期间不要喝啤酒，用啤酒送药更是不可取的，因为啤酒会影响药的分解和吸收。

“十日鲜”啤酒酒体色泽金黄、麦香浓郁、口感纯正、风味*、泡沫及其丰富、酒香醉人而不晕，夏天喝了凉爽，冬天喝了暖胃，*起到了饮啤酒增健康的作用，是*意义上的液体面包。