历经三年多的研制,锅盔烧饼炉终于问世了,该机器从饼坯成型到烤熟出炉,全部实现了自动化操作,不但节省了劳动力,而且烤饼速度大大提高,****快速度可以达到每小时600个以上!同时烤出来的烧饼大小均匀,颜色金黄,外酥里软,比人工烤制的烧饼更胜一筹。
锅盔烧饼炉已经实现了饼坯烤制的全自动化,现在正在研制与之配套的饼坯制作自动化,饼坯自动化样机已经成型,正在优化改进中,已经可以实现非常简单快速的完成饼剂包酥成型的过程,预计三个月后全部机器即可上市,欢迎新老客户参观品尝。
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锅盔烧饼炉老北京烧饼做法
主料面粉1000克、发酵粉5克、温水适量
辅料花椒适量、盐适量、白芝麻适量、芝麻酱适量、食用油适量、生抽适量、酱油适量
1.温水加酵母,混合均匀,放置片刻,倒入面粉中,一边倒水一边用筷子拌和。
2.拌和差不多用手和面,和成光滑的面团备用。
3.小火把花椒炉熟,注意别炉糊了。
4.花椒擀成面加适量盐备用(花椒面用照料机打更好,更细腻,我用擀面杖擀的,不是很烂)
5.芝麻酱适量,参加烧热的食用油,拌和均匀。
6.拌和好的芝麻油参加椒盐和适量生抽,全自动锅盔烧饼炉报价,拌和均匀备用。
7.面粉发酵大概半小时,取出一小块,揉出气泡,擀成片儿,撒上调好的椒盐芝麻酱。
8.涂改均匀,然后朝一个方向卷起面片儿。
9.揪成巨细均匀的等份。
10.用手压扁。
11.酱油和芝麻放在容器中备用。
12.压好的烧饼一面刷酱油。
13.刷酱油的那面蘸满芝麻。
14.电饼铛打开,上下铛面各涂一层油,预热。
15.放入锅盔烧饼炉中,盖上盖子。
16.大概底下那面焦黄就可以翻面了。
17.再翻一次面,差不多就熟了,出锅。
18.好多层哦!
烹饪技巧
1.和面一定要用温水,不棘手的那种,不然酵母就被烫死了。
2.面要和软一点。
3.烧饼归于半发面食品,全自动锅盔烧饼炉哪家好,不必等面充分发酵。
4.擀面片的时分尽量擀薄点,烧饼层多。
5.家里有烤箱的,也可以用烤箱烤制。
烧饼是比较受欢迎的主食之一,尤其是在北方地区。为了迎合市场需求,出产商都在使用锅盔烧饼炉来作为烧饼加工机械,加快了烧饼的出产速度。当然锅盔烧饼炉使用了很长时刻今后难免会出现一些问题,盐城锅盔烧饼炉,这个时分就要留意对设备进行检修处理,及时修理好,****由于这些问题影响正常销售。咱们一般遇到的机器问题有线路问题,线路问题可以体现在很多方面,例如电源线路的损坏或者是部分线路的受损或解除不良,建议面临这个问题的时分不要自己随意拆机查看,由于内部线路的问题往往会比较复杂,没有了解没有经验的情况下私行拆机很简单对设备造成大影响。先给锅盔烧饼炉出产厂家打电话问询,或者是直接请技术人员来看一下处理问题。这样是比较有保障的做法。还有就是电源问题,全自动锅盔烧饼炉厂家,首先就要查看是不是由于电源没插好、没通电的原因,倘若是这个原因的话就好办多了,通电即可。但若不是这个原因就要考虑其他方面了。