山蕗是生长在较高山区,光照偏弱,水分充足的山坳里。属菊科蜂斗属,学名蜂斗菜,俗称野南瓜,是天然的保键食品。山蕗鲜叶柄中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、镁等成分。现代药理研究表明,山蕗中所含的蜂斗菜素是很好的营养品。
每年5-7月采集嫩叶,去掉叶片,焯水后可拌、炝、炒、做汤等。
合肥元政农林山蕗厂家是一家****加工山蕗,生产山蕗的公司,山蕗又名蛇头草、野南瓜、黑南瓜,为菊科植物蜂斗菜的根茎,多年生草本植物。生于向阳山坡及林下,溪谷旁潮湿草丛中。山蕗内含有丰富营养成分,并且有大量的维生素及矿物质成分,是较理想的无公害蔬菜,山蕗性凉,味苦、辛,具有*祛淤、**等****,适用于*、痈肿疔毒、毒蛇咬伤、跌打损伤等病症。
合肥元政农林生态科技有限公司专门从事薇菜,蕨菜,贡菜,山蕗,竹笋等山野菜等产品的加工定制和出口贸易,产品通过ISO 9001、22000质量体系认证,绿色*认证。今年4月份**台财经频道对我公司进行特别报道,我们的产品被选入中华好食材,并作为绿色航空食材和高铁食材出现在餐桌上。各大视频网站均有转载!
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