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转炉烤饼机价格-大厨烧饼机-转炉烤饼机

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转炉烤饼机?东北烧饼配方介绍

转炉烤饼机东北烧饼配方介绍

面饼,中筋面粉 500克,温水 350克,酵母 6克,泡打粉 6克,油酥适量,黄豆油 75克,中筋面粉 75克,盐 7.5克,黄豆油 20克,中筋面粉 55克,黄豆油 35克,鸡蛋黄 1个。

  东北烧饼的做法

  1、准备好中筋面粉500克,温水350克,干1酵母6克,泡打粉6克。

  2、揉面,用面包机揉,看差不多没有干粉了拿出来就能够,面拿出来的时分很粘,案板上要放些干粉。略微揉几下,盖保鲜膜发酵。

  3、发酵的一起,转炉烤饼机工作原理,准备油酥,黄豆油20克,中筋面55克。

  4、炒锅大火加热,转小火,把过程3的油和面放入锅中,不断翻炒,直到出现花生酱的色彩,关火,并立刻盛出。

  5、时刻到,面发酵好了,案板上均匀撒上干粉,开端整构成一块小的长方形。

  6、要擀面锤,往左抻着擀面,再往右,变成一个长条形往后,再往上往下抻着擀,终究变成一个和揉面垫差不多大小的大面片。

  7、然后接着准备油酥的另一部分,黄豆油75克,中筋面粉75克,盐7.5克,加上刚才炒出的那部分,转炉烤饼机价格,搅组成终究放在烧饼里的油酥。

  8、抹油酥,用塑料刮板把油酥抹匀,从上至下卷成卷,撒干粉,转炉烤饼机,分红八份。

  9、把剂子两端略微掐紧,两端扣在面团中间部分,倒扣略微按压构成圆形小面团。

  10、擀饼。从上面四分之一处擀起,擀到下面四分之一处停止,旋转,重复此动作,终究是构成一个四边稍厚的正方形。拎着四角摆盘。

  11、此时烤箱能够调成250度开端预热了。然后准备黄豆油35克,鸡蛋黄一个,转炉烤饼机包教技术,混合均匀,刷在烧饼的外表。

  12、上下火250度,8分钟。

  13、出锅了。


转炉烤饼机发热怎么处理

当转炉烤饼机过热是应该怎样处理.好多朋友购买了机器的都经过这件事,那就是烧饼机过热如何处理,为此,我们邀请了烧饼机制造*介绍经验如下:出现烧饼机过热的问题解决方法是,将加热源进行调整,要是烧液化气的的液化气烧饼机,就要将液化气的开关阀调小开关阀,达到温度适度为止。要是导热油的就要调整油温,达到需求的温度就可以。要是烧煤烧饼机,就要少添加煤就可以调节烧饼机湿度了。



转炉烤饼机做的饼比传统在路边的烙饼要干净卫生得多。5秒钟出来一个饼,1小时750个,一班下来6000个,速度快,产量大,满足消费,购饼者从此不再久等。

1.制品种类单可以称的上是一机多用。可以建造千层饼、烧饼、缸贴、大饼、手抓饼、肉饼、掉渣饼、、驴肉火烧、白吉馍、里脊肉饼、单饼等等……可以遵守当地的客户需求去供给饼的种类。

2.建造时刻短:传统烧饼机****快加工速度为80个/小时摆布,根柢满足不了多量量顾客的需求,新型烧饼机每小时加工400个以上,能满足日趋扩大的市场需求。

3.烤出来的饼优柔可口、口感奇怪,深受广泛爱好者的喜爱。

4.雅观卫生、省时省力,采用液化气代替碳木烧烤,解决了碳木不卫生、操作未便利华侈建造时刻的问题问题。


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