劣质风幕柜三要素
制冷功率小。其匹配的机组功率相对约小30%至40%。通常1.0立方四门超市冷柜匹配1/2HP压缩机,而低价四门超市冷柜配的压缩机为1/3或3/8HP。
制冷温度高。其工作温度标志混乱,有的标0度,用户实际反映夏季该柜柜温约在8度~12度之间。这对需要恒定低温环境的食品保藏带来了安全隐患。
制冷速度慢。因为这些低价超市冷柜,湖南果蔬风幕柜,风幕柜的压缩机功率小,所以导致与其系统相匹配的冷凝器面积、冷凝器风机功率及风量、蒸发器面积等都随之减小。
也就是说制冷量小,因此制冷速度缓慢,这样的风幕柜,超市冷柜如果仅仅只是在冬、春、秋季使用,或者只是北方地区使用,还马马虎虎能应付过去。
反之这种风幕柜会因夏季白天、晚上气温高,或因装载食物多,食物周转量大,而导致冷柜的温度降不下来,所储藏食品的卫生安全也就得不到保障。
如何*果蔬风幕柜是很多果蔬风幕柜客户需要了解和知道的详细信息,
果蔬风幕柜广泛应用于商店、便利店、商场、超市、酒店、餐馆、熟食店、等场所。
果蔬风幕柜也和其他展示柜一样的需要在使用过程中不断的*和维护,
那么该如何来使用和*果蔬风幕柜呢?
下面胖编为您介绍风幕柜的使用和*技巧。
果蔬风幕柜正确的使用方法
1.刚刚购买的风幕展示柜应该是放平坦的地面之上,在风幕柜存放食物和水果之前,应该先做的一件事就是让风幕柜空机运转一段时间。风幕展示柜应放在平坦地面上。
2. 新购买或搬运后的风幕展示柜,应静置2至6小时后再开机。使用前,****行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动,需等待5分钟以上,便利店果蔬风幕柜厂家,以免烧坏压缩机。
3.果蔬风幕柜使用时,热的食品需冷却到室温后方可放入风幕展示柜内。
日常如何维护果蔬风幕柜
1.定期清扫压缩机和冷凝器。
2.定期对果蔬风幕柜进行清洁(每2个月至少1次)。清洁时先切断电源,用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、开水、油类、刷子等清洗风幕展示柜。
3.风幕柜在夜间停业时间,请把夜幕帘拉下。风幕柜一个月擦拭清理一次,这样能更好的延长风幕柜的使用寿命。
4.风幕展示柜长时间不使用时,应拔下电源插头,将箱内擦拭干净,待箱内充分干燥后,冷藏果蔬风幕柜定制,将箱门关好。当风幕柜出现问题时,我们也应了解应对措施。
风幕柜小知识
直接入口的食品应放在有盖的容器内,盛装散装食品时,其盆、碗等容器要加盖或使用保鲜膜封口后存放,严禁盛装食品容器的底与食品及原料直接接触。需存放较长时间的食品,要用干净卫生的塑料袋装起来后存放。
非冷冻品、非包装品会使冷冻食品的品温上升,成为污染源,超市果蔬风幕柜厂家,所以不可混合存放。
为保证冷藏的效果,应在立式风幕柜有效装载限度容积以下使用,不能将风幕柜塞满。