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面粉-雪峰面粉-面粉批发价格

面议 中国 内蒙古 兴安 乌兰浩特市
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内蒙古乌兰浩特市雪峰面粉有限责任公司,成立于2003年,拥有雄厚的技术力量和人才优势,是内蒙古自治区农业产业化***。

公司秉承“质量优先,信誉至上”的理念,为广大消费者提供绿色、安全、营养、健康的产品,热忱欢迎各界人士往临公司指导、治谈业务!

旗下面粉系列:*雪花粉系列、自然粉系列、红王系列、精品系列、全粉系列、T制系列、雪花粉系列、银王系列

红糖馒头的做法

1.用热水冲调红糖放凉,红糖水放置约30°,面粉批发价格,加入酵母溶解(目的增加酵母的活性!)

2.高筋面粉逐少添加红糖水,面粉厂家批发,根据面粉的吸水性确定水量,把面粉揉成光滑面团

3.盖上湿布或者盖子,松弛20分钟,把面团卷成长条形,切成小小的圆柱形,放进锅里松弛20分钟

4.用中火把馒头蒸熟,蒸的时间约15分钟




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面粉小妙用

1、滑雪衫上若沾了油渍,可用冷水把少许面粉冲调成浆糊状,涂于油渍处,几小时后,用刷子蘸水刷去粉末,油渍就会消失。

2、用小米粉干洗毛皮衣服。毛皮怕水,水洗后会使皮板走硝,变硬断裂。毛皮衣服用小米粉干洗的方法是:先将皮衣晒透,拍去灰尘,用冷水调和小米粉,遍擦皮毛,擦到皮毛根部,再用手搓擦,使污腻沾在小米粉上,面粉批发,再将小米粉抖掉,晒干后,拍去粉末,皮毛就干净了。

3、做饭时手上沾了油污,可抓些面粉,双手捏住放入水中搓洗,可洗得很干净,且可去腥味。

4、洗刷油腻的锅、盆等厨具餐具,若在水中放少量面粉,就比较容易洗干净。


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天气冷面粉怎么发酵冬季面团快速发酵小窍门

天气冷面粉怎么发酵?进入秋冬气温渐渐变冷,很多朋友头疼做好的面团的发酵问题。当然,在漫长冰冷的冬夜中,面团其实还是在发酵的,不过时间需要很长。所以,有没有什么办法,让面团快速发酵呢?

天气冷面粉怎么发酵

1、酵母先活化

天气较冷时,首先注意酵母要先活化。如用鲜酵母,可将其用温水溶化,再按比例加入面粉中和匀,置温暖处,待其发酵。用35-45摄氏度的温热水,活化10分钟左右。

2、温水和面

要使面粉正常发酵,在和面上应该注意水的温度,30度左右的温水比较适宜。还可以适当加点糖****酵母发酵。

3、盖面团

盖湿笼布、保鲜膜。和好面后,在面团上盖上润湿的笼布,再在面盆上面覆盖保鲜膜,然后进行下一步,将其放入温暖的地方,发酵。

4、热温发酵

发酵主要的是温度,只要能使温度达到了就可以了。可采取下面一些方式:

(1)阳台、厦子底。面团发酵,温度必须要达到,不然不是不发就是时间太长。根据各自的不同条件,选取家里温暖的地方就可以了。中午太阳好的时候,可放阳台、厦子底下;若是地暖,屋里温度高的话,可放于地上。

(2)微波炉、烤箱。碗中倒入水,加热后,将面盆放进去,关上门。过些时候,再将水加热一下,至面开。 

(3)空调吹。让空调的出风口对着面盆,依靠空调散发出的热力使面团发酵。这个办法发酵时间相对较长。

(4)暖气片、电热毯。将面盆放置于暖气片上,或者铺硬纸,放到电热毯上加热,也是可行的。

(5)放热水中。锅里加水,烧热后,将面盆整个坐入热水中,待面团发酵。这是个老办法,虽然麻烦,但很好使,面开得很快。注意热水温度不能太高,否则会烫死酵母,在60摄氏度以下。

(6)暖气包、热炕头。 这是实用可靠的传统老办法。但现在大都没有这个条件了。就是农村里生煤炉子的,用水泥瓷瓦垒上暖气包,上面温度达标。还有那烧炕的,只要将面盆放于热炕头上,盖上被子,面粉,面很快就发酵好了。而且用大铁锅烧柴火蒸出来的馒头分外香。

怎么判断面团是否发酵成功

手按面团,筋力大,弹性好,说明发酵好,如果切开面团后,面团的孔洞小而又少,酸甜味不明显,说明面团发酵不足,还需继续发酵;

用力按面团有弹性,略有下陷,有一定筋力,用力拍打时面团“嘭嘭”作响,切开面团看,孔洞较多,有一股酒香味,说明面团发得正好;

面发起后,用手摸面团立即下陷,筋力差,切开后,面团象棉絮,孔洞较大又密,酸味重,说明发酵过火,此时要放碱或重新加些面粉再和,加面多少视发酵程度而定。








面粉-雪峰面粉-面粉批发价格由乌兰浩特市雪峰面粉有限责任公司提供。乌兰浩特市雪峰面粉有限责任公司(www.xfmfgs*)是一家从事“麦芯粉,面粉,饺子粉,饺子粉”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“雪峰面粉”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上,用户至上”的原则,使雪峰面粉在面粉中赢得了众的客户的信任,树立了良好的*形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!

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