【绿茶】【红茶】【香茶】【茶叶色选加工】【深加工原料茶叶】
哪些茶可以长期存放?
白茶
俗话说白茶:“一年茶,三年药,七年宝。”白茶属于轻微发酵茶,在制作茶叶时保留了酶活性,所以在适宜条件可以长期存放,茶叶颜色、口感会慢慢转换,当年白茶性寒,转化后会趋于温和,同时药性更强。现在传统工艺的白茶非常少,淳安深加工原料绿茶,新工艺的当年茶口感生青,揉捻做旧的茶叶也会带有一定刺激性。大家可以买一些当年白茶,深加工原料绿茶批发价,自己可以少喝一点存一点,等三两年后再喝,口感就不会那么青。
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如何选购绿茶
一看颜色。凡色泽绿润,茶叶肥壮厚实,或有较多白毫者一般是春茶;绿茶由于未经萎凋及搅拌的发酵过程,所以保留大量的叶绿素、维C及咖i啡因等茶叶成分,深加工原料绿茶厂家,比较容易刺激*,容易失i眠或胃弱的人蕞好不要饮用。
二看外形。扁形绿茶茶条扁平挺直,光滑,无黄点、无青绿叶梗是好茶;卷曲形或螺状绿茶,条索细紧,白毫或锋苗显露说明原料好,做工精细; 因为容易氧化,所以在选购包装好的绿茶时,应特别注意制造日期和保存期限,原则上越新鲜越好,一旦开封后也要尽快喝完,以免失去绿茶的清新香味和营养。
三闻香气。香气清新馥郁、略带熟栗香的是好茶。 绿茶于春茶蕞佳,其次才是冬茶,因此你要购买好的绿茶,蕞好在春季购买较好、也较新鲜。若是在夏秋两季购买,不但数量不多,而且春茶存放至此时,通常也不太新鲜了
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选购绿茶,你需要了解这些
雨天采摘的茶青。雨天采摘的茶青,含水量多,香度、口感差,做出的干茶颜色较暗,所以,雨天的茶青收购价比晴天的同档次低三分之一或者一半。
前期和后期的茶。同规格的茶青,深加工原料绿茶价格,前期和后期的价格相差很多。比如明前的一叶一芽初展的茶青,比明后的价格高一些,更是比雨前掐尖的高许多。