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大豆的历史及优势有哪些?

大豆，中国古代称菽，是一种含有丰富的蛋白质的豆科植物。大豆呈椭圆形或球形，颜色有*、

淡绿色、黑色等多种，故又有黄豆、青豆、黑豆之称。大豆***的是来做各种豆制品、豆油、炼酱油及提炼蛋白质。在豆制品设备生产线作为原料，是使用的***的一种途径。大豆原产我国，是一种其种子含有丰富的蛋白质的豆科植物。 我国自古栽培豆类，豆干机厂，至今已有近5000年的种植史，全国普遍种植，在东北、华北、及长江下游地区均有大量出产，

以东北大豆质量出产量比较高。目前世界我国的大豆出口比较多，中国出产的大豆尤其是东北江淮以南出口量比较多。

中国大豆本身的营养价值很高，历史悠久，中国大豆获、“田中之肉”、“绿色的牛乳”等，营养价值之高，

脂肪含量低的优势*于各国及各地区。 未来，市场也会越来越大，中大型豆制品设备生产线会越来越多。

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妙招1：用冷水冲浆可多出豆腐。

土法做豆腐，一般每公斤黄豆只可制成豆腐2.5公斤左右，而冷水冲浆法，豆子出品率可****30%以上。其做法是:先把豆浆烧开，倒入木桶内，干豆腐机厂家，待豆浆冷却到不烫手时，即刻倒入一桶冷水(磨5公斤豆子放一桶水)。再充分搅拌使温度冷却均匀.倒入冷水后过8—10分钟，往豆浆里一次洒下一铁勺石膏水。随之用铁勺沿木桶四周的底部轻轻搅动一圈。再过6—7分钟，洒第二次石膏水(用量与上次相同)。用铁勺在豆浆的中层部分搅动一圈，过5分钟后，洒第三次石膏水(用量与前两次同)。这次只在豆浆****上层搅动一周即可。大约过10分钟左右。豆腐全部生成，再进行包扎过滤豆干机器。

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豆干机优势特点

1.豆腐干机价格自动生产，*，安全卫生，口感细腻，保有令人回味无穷的大豆清香.另外可以与自动上渣机配套使用，让生产效率更快.

2.豆腐干机价格操作简单，制作快，节省人工一般2人就可操作.

3.豆腐干机价格配备的有全自动磨浆机自动磨浆，实现浆渣分离，而豆浆则流入备用的不锈钢盛浆桶内.无须人工上浆，广东干豆腐机，只要轻轻一按开关，就能实现全自动抽浆，大大的节省了人工，干豆腐机采购，****了生产效率.

4.自动煮浆. 豆腐干机价格采用节能电热煮浆机煮浆，煮浆过程实现全自动化，且不需看管，只要在煮浆前设置好温度，就能轻松煮浆，且时间快，

5.自动成型. 豆腐干机价格配有不锈钢豆干压机，一般在10分钟左右就能成型.另外可以根据自己需求配备豆腐成型机中的豆腐盒来生产豆腐等其它豆制品产品.

6.豆腐干机采用不锈钢制作，设计合理，美观大方且完全符合食品工业认证标准.

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