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什么是弱碱性水？

弱碱性水一般是指pH值大于7，小于8的水。pH是表示水的酸碱度的指标。人们把水中氢离子的负对数值作为溶液酸碱性的指标，pH值=-Log（H+）。在中性溶液中，氢离子数量与氢氧根离子数量相等，这时pH值等于7；pH值大于7越多，则碱性越强；小于7越多，则酸性越强。

各国饮用水PH制要求

根据WHO《饮用水水质准则》的上述饮用水中****适宜的pH值范围的指导意见，结合各国饮用水质情况，各国均制定了*饮用水的pH标准值。其中美*准饮用水的pH标准值为6.5～8.5；欧盟饮用水的pH标准值为6.5～9.5；日本*标准中有2个pH值：为保护输水管网的pH标准值为5.8～8.6，适宜于*健康的pH推荐值为7.5左右。我国GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》中pH标准值为：不小于6.5，且不大于8.5；小型集中式供水单位和分散式供水pH标准值为：不小于6.5，且不大于9.5。

碱性水是适宜于*健康的饮用水的由来

上世纪末，美国****的环境研究员、营养学家和水*马丁·福克斯（Martin Fox）提出“健康饮用水”学说，其标准是：含有一定量的硬度（理想的是170mg/L左右），要有一定量的溶解性总固体（理想的是300mg/L左右）和pH值偏碱性（对于井水和市政给水pH值在7.0以上）。他还引用了一些科学家的研究成果来证明饮碱性水对*健康的好处：例如Burton研究表明，饮水的pH偏碱性是降低**率的关键性因素；Schroeder的研究表明，饮偏碱性的水引起的*少于偏酸性水；并认为引起水对输水管道腐蚀的是pH呈酸性，而不是碱性水，碱性水不会使镀锌管或聚*管中的*或化学物质溶解到水中。