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如何保持不锈钢厨具的清洁?
1.铁锅比较容易产生霉变,可以用茶袋除霉。先将色拉油均匀地撒在锅内和锅外,然后直接加热锅,然后在锅里加入一个干茶包,这样就可以消除霉变现象。如果锅里有铁锈,你可以在铁锅里加点水,放一些新鲜的韭菜,同时用铲子把铁锅里的韭菜底部擦干,就可以去除铁锈了。
2.铝制锅长时间内会出现黑色鳞片。我们可以用水果和蔬菜来处理黑鳞片,厨房设备厂家,如柠檬、洋葱、黄瓜、苹果皮、番茄、土豆皮等。例如,水和苹果皮在一个铝锅里一起煮沸,黑色的污垢更容易清洗。
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酒店厨房设备的厨房装修工程量巨大,也是容易出现后遗症的地方。在使用过程中一旦出现问题,整体厨房设备厂家,则很难*处理。厨房工程的质量验收重要。厨房排水地面应有一定坡度,确保水在地面汇集成自然水流并终流向地漏。此外,还要注意不能单纯为了水流顺畅而过于强调坡度(一般为2%),商用厨房设备厂家,因为坡度过斜,会直接影响美观与防滑。
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厨房在很多人的概念里就是****杂乱无章,脏乱差的地方,尤其是集体场所或者营业场所,厨房更是所有商家****避讳让外人进入的地方。但是,随着社会的发展,人们对食品安全越来越重视,厨房酒店厨房设备也越来越透明,一些餐饮企业推出了"透明厨房"或是"明档厨房",让客户可以实时监控厨师以及厨房环境。一个干净整洁,设计合理、低噪节能的厨房酒店厨房设备,无疑可以为企业无形之中吸引很多客源。