浅析超微粉碎技术在食品加工中的应用
超微粉碎技术是近20年来国际间发展起来的新技术。所谓超微粉碎,是指利用机械或流体动力的方法克服固体内部凝聚力使之*碎,从而将3毫米以上的物料颗粒粉碎至10-25微米,高速超细粉碎机优势,操作技术,是20世纪70年代以后,高速超细粉碎机优点,为适应现代高新技术的发展而产生的一种物料加工高新技术。超细细粉末是超细粉碎的****终产品,具有一般颗粒所没有的特殊理化性质,如良好的溶解性、分散性、吸附性、化学反应活性等。因此超细细粉末已广泛应用于食品、化工、*、染料、涂料、电子及航空航天等许多领域上。
使用超细粉碎机需谨记的一些常识
1、对于新买的超细粉碎机要求新手必需了解其操作规范。如果是新手操作的话要****在操作过程中因为操作的不当造成不必要的损失。
2、操作的过程中若超细粉碎机呈现异常,要及时请机修人员进行维修调试并先关掉电源。非工作人员禁止在维修过程中私自调试或拆装机器零部件,维修调试超细粉碎机的时候一定要关掉机器电源。
3、使用后要及时对超细粉碎机进行清洁。
超细粉碎机工作原理
工作时,将需要粉碎的物料从机罩壳侧面的进料斗加入机内,依靠悬挂在主机梅花架上的磨辊装置,绕着垂直轴线公转,同时本身自转,由于旋转时离心力的作用,磨辊向外摆动,常德高速超细粉碎机,紧压于磨环,使铲刀铲起物料送到磨辊与磨环之间,因磨辊的滚动碾压而达到粉碎物料的目的。风选过程:物料研磨后,风机将风吹入主机壳内,吹起粉末,经置于研磨室上方的分析器进行分选,细度过粗的物料又落入研磨室重磨,细度合乎规格的随风流进入旋风收集器,收集后经出粉口排出,即为成品。
风流由大旋风收集器上端的回风管回入风机,风路是循环的,并且在负压状态下流动,循环风路的风量增加部分经风机与主机中间的废气管道排出,进入小旋风收集器,进行净化处理。