固体发酵设备简介
固体发酵罐:固态发酵是指没有或几乎没有自由水存在下,在有一定湿度的水下溶性固态基质中,圆柱小型储存罐生产厂家,用一种或多种微生物的一个生物反应过程。从生物反应过程中的本质考虑,固态发酵是以气相为连续相的生物反应过程。固体发酵具有操作简便、能耗低、发酵过程容易控制、对无菌要求相对较低、不易发生大面积的污染等优点。是固体发酵****普遍被使用的微生物,因其菌丝如同植物的根能在固态表面生长,并渗透到基质内,产生多样的胞外酵素能力,比起其他单细胞的菌及酵母菌,更适合固体发酵的环境。
用于好气发酵(如生产、氨基酸、有机酸、维生素等)的发酵罐因需向罐中连续通入大量无菌空气,并为考虑通入空气的利用率,故在发酵罐结构上较为复杂,常用的有机械搅拌式发酵罐、鼓泡式发酵罐和气升式发酵罐。乳制品、酒类发酵过程是一个无菌、*的过程,发酵罐采用了无菌系统,避免和****了空气中微生物的污染,大大延长了产品的保质期和产品的纯正,罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。出售二手发酵罐市场放心/6吨不锈钢发酵罐二手价,进料阀自动开启, (2) 固定刮板 固定刮板都采用金属材料,少数几家公司,出售,罐体上设有米洛板或迷宫式夹套,可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。发酵用不锈钢罐的使用日渐广泛,发酵罐在使用时的维护和*尤为的被重视起来了。以下简单的介绍关于发酵罐的在使用时的维护与*知识。
一、 用途及特性:
1、用途:广泛用于食品、乳品、佐料、酿造、饮料、化工、制药等行业,发酵作用。
2、特性:材料均采用进口304或316L不锈钢。本设备具有节能、消声、耐酸、耐碱、耐腐蚀、生产力强,清洗和操作方便等优点。
二、 基本结构及安装
1、总体结构:
A、固定式主要由罐体与支架组成。
B、罐体内胆及封头为不锈钢材质。
C、夹套与加强筋为不锈钢或碳钢,保温层采用聚胺脂发泡。
D、夹套中间采用螺旋带式加热或冷却。
E、外层用不锈钢板磨砂或抛光。
F、搅拌器与罐盖密封采用机械密封。