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怎样延长羊肉新鲜期

新鲜羊肉，特别是刚刚屠宰的温度适宜，营养丰富，****适合繁殖生长。尤其是炎热天气和季节。基于这种情况，对于刚刚宰杀的羊肉，无论是短期儲存，还是现宰现卖，都必须及时进行冷却或冷藏，使肉温及时降到5摄氏度以下，以便减少污染和延长保鲜期。

可能有人觉得，羊肉在冬天吃才有滋补的作用，认为在夏天吃羊肉会上火。其实不然，夏天是*消耗大的时候，特别是在大暑，因为大暑是全年温度高，阳气****胜的时节，是一年中*代谢****旺的季节，也是营养消耗大的季节，羊肩肉厂家，所以夏天也要进补。医学常说“补在三伏”，要以温食为主。而羊肉味干性温，能补虚，宿迁羊肩肉，是夏天进补，养阳气的佳品。

3.秋天吃羊肉滋补身体

在秋冬季，*的阳气潜藏于体内，所以身体容易出现手足冰冷、气血循环不良的情况。按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有暖中温血、开胃健脾的****，羊肩肉批发价格，所以秋冬季节吃羊肉，既能抵御*，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。

4.秋天吃羊肉温中健脾

常吃羊肉可补虚，****血液循环，增强身体抵*力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，****于消化。中医认为，羊肉具有补精血，益虚劳，温中健脾等****。对腰膝酸软、虚劳嬴瘦、脾胃虚弱、食少反胃，头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、寒疝、产后虚冷、缺乳等病症有良效。尤其适合老年*虚的男人和产后妇女。

内蒙古海拉尔

海拉尔羊肉：也是无膻羊肉.据说“海拉尔”在蒙古语是“生长野韭菜之地”的意思，吃了野韭菜的羊肉味****其鲜美，且无膻腥之气，是羊肉中之上品。

脂肪4克、蛋白质18克、热量109千卡、碳水化合物2克、

钾108毫克、灰分0.7克、镁9毫克、钠92毫克、铁2.3毫克、钙12毫克、锌2.14毫克、磷145毫克、锰 0.08毫克、铜0.12毫克、维生素A16毫克、硒6.18毫克、维生素E0.53毫克 (每100克含量)。