蔓越莓固体饮料-天津和治药业-固体饮料

茶固体饮料类 powdered tea 以茶叶或茶鲜叶为主要原料，经水提取或采用茶鲜叶榨汁，经加工制成的，可添加食糖（或）甜味剂等其他原料的固体饮料。

咖啡固体饮料类powdered coffee 以咖啡的水提取液为主要原料，可添加其他食品原料，经加工制成的固体饮料。

植物固体饮料类powdered botanical beverage 以植物及其提取物（水果、蔬菜、茶、咖啡除外）为主要原料，蔓越莓固体饮料，经加工制成的固体饮料。

特殊用途固体饮料类 powdered beverage for special uses 通过调整饮料中营养素的成分和含量，或加入具有特定功能成分的适应*某种特殊需要的固体饮料，蔓越莓固体饮料OEM，如固体运动饮料、固体营养素饮料、固体能量饮料等。

固体饮料结块主因——糖的吸湿性

初峰等人在对固体枣粉饮料*结块问题的研究中，通过观察枣粉结晶样品的微观结构发现，当相对湿度从11%上升到33%时样品开始团聚;当相对湿度升到58%~75%之间时，固体饮料，样品表面变得非常粗糙，大量颗粒粘结成块。这一过程中，糖的结晶化现象非常明显，形成了粗颗粒的糖晶体。因此，固体饮料结块现象的发生主要源于物料的吸湿性，更准确的说，是物料中糖类的吸湿性。

封口质量

塑料薄膜包装的固体饮料通常采用热封工艺封口，固体饮料ODM，即采用热封机器对封口处薄膜以一定温度的热压封口，并持续一段时间，使其达到预定的封口强度。这一过程中存在多重可能影响封口质量的因素，如热封的压力、温度和时间参数、封刀设计等。其中，影响的当属封口处的粉料污染。

固体饮料的物料基质往往质轻、干燥，因而易随气流飞扬扩散。在利用包装机灌装时，粉体物料颗粒以积聚流的形态自由下落进入包装袋，搅动了原本相对静止的空气，使之向****动。