中文名称: 花青素|528-58-5|花色素
中文同义词: 氯化花青素;花色素;车菊甙元;氯氰定;矢车菊素CY,花青素;矢车菊素;氯化失车菊素;花青素
英文名称: CYANIDIN CHLORIDE
英文同义词: CYANIDIN CHLORIDE;CYANIDINE CHLORIDE;3,3',4',5,7-PENTAHYDROXYFL*YLIN CHLORIDE;3,3',4',5,7-PENTAHYDROXYFL*YLIUM CHLORIDE;2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-1-benzopyryliuchloride;2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-1-benzopyryliumchloride;3,3’4’,5,7-pentahydroxy-fl*yliuchloride;cyanidol
CAS号: 528-58-5
分子式: C15H11ClO6
分子量: 322.7
EINECS号: 208-438-6
储存条件 −20°C
质量标准:QB
类别:食品添加剂
级别:食品级
包装:25KG/纸板桶
含量:5%
性状:粉状
颜色:紫红