宿迁羊排-羊肉卷-羊排厂家

补中羊肉粥：

羊肉250g，切成小粒；大米（或粟米）180g。加水煮成粥。酌加盐、生姜、花椒调味食。可分作2~3次食。

源于《饮膳正要》。原方谓有“壮胃健脾”之功，主要取羊肉温中补脾。用于脾胃虚弱，食欲不振，或虚寒呕逆。

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羊肉味甘、性温，入脾、胃、肾、心经

温补脾胃，宿迁羊排，用于脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症

温肾，用于肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、等症“

国产羊的品种及羊肉特点

蒙古羊

蒙古羊是我国分布****广的一个古老的粗毛脂尾绵羊品种，羊排厂家，原产于蒙古高原而得名，是我国数量****多的绵羊品种之一。蒙古羊的特点是产肉性能较好，一头成年羊的体重大概在80kg左右，能产肉达到56kg左右。而且肉味鲜美，除了做手抓肉外，用蒙古羊做的涮羊肉也特别鲜嫩。

同羊

又名同州羊，羊排公司，据考证该羊已有1200多年的历史。陕西同羊是我国优良的绵羊品种之一。该羊肉具有肉质鲜美，肥而不腻，肉味不膻，脂尾较大，骨细而轻等特点，它的****肉品和精美羔皮成为历代*收纳的传统重要贡品。陕西关中和渭北地区久负盛誉的“羊肉泡馍”、“水盆羊肉”和腊羊肉等肉食，素以“同羊”肉为上选。

牛羊肉价格为何上涨

　　分析一：供应量减少，一方面随着三江源生态保护和建设工程实施，退耕还草、禁牧减畜，可供商品牛羊数量减少；另一方面西藏、新疆等周边地区贩运户*在我省大量收购牛羊，导致货源外流。

　　分析二：我省牛羊肉品质好，备受消费者青睐，羊排供应商，来自各地的经销商在我省从事加工牛羊肉，抬高了牛羊肉市场价格。

　　分析三：人工、运输成本增加，燃油等费用上涨，导致牛羊肉价格抬高。

　　分析四：由于食俗习惯，牛羊肉作为我省少数民族生活必需品，其他肉类无法替代。