面馆加盟培训-面馆加盟-智泰节能

随着经济的发展，加盟创业也越来越多，其中包含了面馆加盟。那么下面跟随卢玺圳面馆来一起了解一下吧：

卢玺圳面馆来一碗板面王，百年配方，面馆加盟优势，传承经典老味道，现经营：牛肉板面、朝鲜冷面、老济南凉拌面、应季小菜、各种卤菜:鸡蛋、豆干、火腿、海带、豆皮、鸡腿、鸡翅、鸡爪、四喜丸子、把子肉、牛肉等等。两种合作方式：合作加盟和*技术合作加盟：所有经营品种除板面底料技术之外，全部教会每一个加盟店。

创业的方式随着经济的发展，在不断的增多，面馆加盟品牌，面馆加盟也不例外。如何才能更好的经营面馆呢？经营过程中都需要注意哪些事项？下面就由卢玺圳面馆来为您讲一讲：

学会管理客户，建立良好的客户关系

加盟创业者应该学会管理客户档案，留住老客户，挖掘新客户。客户档案包括顾客的基础资料、交易状况、资信能力等，这也是加盟者进行管理、跟踪的重要资料。认真分析客户档案，会发现他们各自的喜好、眼光、购买力，从而可以更有针对性地为他们推荐商品、提供服务。

开发一个新客户是开发一个老客户成本的6倍，所以留住老客户，是加盟店生存的基础。为客户做好售后服务，加强与客户的沟通，面馆加盟，是行之有效的方法。同时，加盟店可以通过会员优惠活动等，及时回报老会员，以****客户的满意度和忠诚度。

经营一家好的面馆，选择加盟商是比较重要的因素，那么要注重厨房卫生也是比较重要的因素。下面就由卢玺圳面馆来为您讲一讲面馆加盟厨房卫生管理制度：

1、 调味品应以适当容器装盛，使用后随即加盖，所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触.

2、 应备有密盖污物桶，潲水桶，潲水较好当夜倒除，不在厨房隔夜，面馆加盟培训，如需要隔夜清除，则应用桶盖隔离，潲水桶四周应经常保持干净。

3、员工工作时，工作衣帽应穿戴整洁，不得留长发、长指甲，工作时避免让手接触或沾染成品食物与盛器，尽量利用夹子、勺子等工具取用。

4、在厨房工作时，不得在工作域抽烟、咳嗽、吐 、打喷嚏等要避开食物。

5、厨房工作人员工作前、方便后应*洗手，保持双手的清浩。