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真空粽子****锅 牛肉****锅

¥35800元/台 中国 山东 潍坊 诸城市
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真空粽子****锅,牛肉****锅
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酱牛肉****锅 有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热*、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

真空粽子****锅,牛肉****锅 操作说明

使用反压力****,即是用压缩空气通入锅内增加压力,****罐头凸罐和跳盖,其操作情况分述如下:由于压缩空气是不良导热体,况蒸汽本身又具有一定的压力。因此,在****时升温过程中,不放进压缩空气,而只在达到****温度后处于保温时,才开放压缩空气入锅内,使酱牛肉高温****锅,酱牛肉****锅内增加 0.5 ~ 0.8 个大气压。特经过****后,降温冷却时,停止供应蒸汽,将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降,蒸汽冷凝,而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。

在****过程中,应注意初排气,进而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-20分钟放气一次,****热交换。总之必须满足****条件的规定,按一定程序进行,****温度的高低,****压力的大小,****时间的长短和操作方法等均由产品****工艺作出具体规定。


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