玫瑰花微波烘干设备是利用物料自身水分形成蒸汽环境,在加上高频微波的震荡作用,杀青效果好,物料色泽鲜艳,同时在杀青环节失掉一部分水分,节省了烘干成本。杀青完毕,在经微波烘干设备烘干一次完成成品,干花干度均匀,色泽青翠,完全不*和改变物料营养成分,同时具有****功能,经微波烘干的玫瑰花含菌量完全可以达到QS食品认证要求的卫生标准。而采用微波烘干设备对玫瑰花蕾进行烘干,可很好地保持花蕾原有的颜色、香味及营养成分。
微波玫瑰花烘干设备的特点:1、烘干速度快、时间短。2、加热升温时间快,无须预热。微波加热物料,可使吸收微波物料在很短的时间内达到所需的烘干温度。3、热*。微波在加热的过程中,是对物料内、外同时加热,且微波直接作用于物料,因此,大型微波烘干设备,微波加热热*于常规的加热设备。
微波杀青、干燥是微波发生器将微波辐射到杀青、干燥的物料并穿透到内部,大型微波烘干设备生产线,诱使物料的水等****性分子随之同步旋转,每秒钟旋转几十亿次。如此高速旋转的结果,大型隧道式工业微波烘干设备,使物料瞬时产生摩擦热,导致物料表面与内部同时升温,且内部温度高于物料表面温度,使得酶失去活力、同时部分水分子蒸发,达到杀青、干燥目的。这种杀青、干燥方法的特点是加热时间短,内外温度一致,其热传递方向从内向外与湿传递方向也一致,不同于常规加热方式需要一定时间才能将热量从外部加热到物料内部,大型微波烘干设备价格,存在内外温度差和湿、热传递方向相反的问题。微波能透入物料内部加热以及无需高温热介质的特点,当应用于茶叶加工时,从根本上改变了依赖高温介质和热传导方式加热升温的常规加热方式,同时由于微波电磁场在杀青、干燥过程中具有非热效应,大大缩短了加工时间,显示出微波的*优势。
1 、微波加热是使被加热物料本身从内到外同时成为发热体,不需要热传导过程,均匀*。
2、茶鲜叶杀青失水均匀无表面硬化,叶质柔软;
3、只要控制微波功率(可调),即可实现立即加热和停止,没有热惯性,便于实现自动控制,保证产品品质的一致性。
4、 微波加热过程中,除了被加热物料升温小,几乎无其他损耗,故热*,节能。
5、 微波加热具有热效应和升温效应,故能在较低温度下(低温真空状态下)****和防霉保鲜,便于储藏和运输。
6、无微波*、无*性残留及*气体排放,设备向外散热少,噪音小,****大****工作环境和工人劳动强度。
主要配置:
1、PLC控制,触摸屏显示,人机交互界面;
2、自动温度控制系统;
3、变频调速;
4、自动排湿系统;
5、防泄漏系统