辣椒面 葱花 蒜末 盐,以上几样只是标配,也可适当加入一些胡椒粉、芝麻…这种吃法比较特殊,通常在麻辣锅底比较常见,比如说川锅除了传统香油碟另一种吃法就是干料碟了,这种调料用来蘸肉口感相当不错!糖醋汁
糖醋汁(料酒、酱油、糖、醋) 葱花 香菜,这款蘸料酸酸甜甜,喜欢辣的可以加点辣根,抖音火锅蘸料,适合各种人群,很开胃~在搭配肉类、海鲜类味道格外出众!这种调料调起来也很简单~(如果没有现成糖醋汁,比例可以按照1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水来~)
火锅已经中国餐饮消费****多的一种美食,火锅蘸料,同时火锅****x好吃****受人们喜欢的还是麻辣火锅,麻辣火锅又以重庆****为有特色,接下来我们详细的讲解一下重庆麻辣火锅底料的做法及配方详细介绍,密制火锅蘸料,重庆火锅以麻辣为主,材料以及制作工序都相当地考究,光是一锅汤底上桌,没加任何食材就足以让你觉得底料十足了。味道厚重。 四川火锅在味道方面相对重庆火锅没有那么厚重,但是四川麻辣火锅越吃越浓,有一个香料与火锅融合的过程。
沙茶酱 泰国椒 花生碎 蒜泥:沙茶酱绝x对是潮汕牛肉火锅的绝顶搭配啊!!!我想大多数潮汕牛肉火锅店甚至直接把这个搭配打印出来贴在蘸料台旁边,可见它有多么受欢迎!
海椒干碟 花生碎 花生调和油 蚝油 葱花:抖音网红简易版油碟,上次写海底捞攻略的时候我就写过了,火锅蘸料配方,那么多人试过都拍了视频可见它有多好吃!
海椒干碟 蒜泥 香葱 芝麻调和油 泰国椒 花生碎 蚝油:网红油碟的升级版,这个更辣更香,我更偏爱这款!