小火锅蘸料-凤姐调味品(在线咨询)-火锅蘸料

辣椒面 葱花 蒜末 盐，以上几样只是标配，也可适当加入一些胡椒粉、芝麻…这种吃法比较特殊，通常在麻辣锅底比较常见，比如说川锅除了传统香油碟另一种吃法就是干料碟了，这种调料用来蘸肉口感相当不错！糖醋汁

糖醋汁（料酒、酱油、糖、醋） 葱花 香菜，这款蘸料酸酸甜甜，喜欢辣的可以加点辣根，适合各种人群，很开胃~在搭配肉类、海鲜类味道格外出众！这种调料调起来也很简单~（如果没有现成糖醋汁，比例可以按照1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水来~）

自制火锅底料的做法，3种清汤小火锅底料的做法，什么样小火锅底料好，口味怎么选择??在重庆吃火锅都是一大桌人围坐在一起，中间一口大锅忙靠起，吃的红红火火，但是现在在省外随着人们对就餐环境、氛围等和卫生质量要求越来越高，火锅蘸料价格，从而衍生出了自助小火锅。

所谓小火锅，就是以小锅取代大锅，一人一锅。在重庆什么样小火锅底料好，口味又应该怎么选择?相比传统吃火锅的形式，小火锅蘸料，小火锅提供的口味选择更多，更易满足难调的众口。下面专意川味小编就为大家介绍几款目前比较火爆、主流的小火锅锅底。

麻酱 腐乳 韭菜花 香菜：羊肉火锅！老北京涮羊肉片，抖音火锅蘸料，一定是要这个搭配的！羊肉的嫩滑配上麻酱的浓厚，火锅蘸料，百吃不厌！

辣椒油 花生碎 小米椒 芝麻 蒜酥：嗜辣星人不要错过这款！蘸上之后就一个字，爽！

海鲜酱油 香菜 芝麻：滑类，虾滑啊，还有吃粥火锅的时候配上海鲜酱油简直不能更鲜美！

香油 酱油 蚝油 葱花：这个可以说是****简易版的油碟了，特别是不能吃辣，但是又特别想吃的时候，配上这个油碟辣度降低但是食材又被香油所包裹。