编织袋包装批发-编织袋包装-杭成包装(查看)

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真*装是在真空度为97~100kPa条件下的包装，实际上是减压包装。一般用于高脂肪低水分的食品，例如全脂乳粉。真*装的作用主要是排除氧气，编织袋包装，减少或避免脂肪氧化，而且可以*霉菌和其他好氧微生物的繁殖。

充气包装是在真*装的基础上发展而成的。方法是先用真空泵抽出容器中的空气，然后导入惰性气体并立即密封。常用的惰性气体有氮气、二氧化碳或两者的混合气体。食品容器中经填充惰性气体以后，可以适当****油脂氧化，且对于金属容器因罐内外压力相等，不会发生瘪罐问题。用组合罐或塑料袋包装的油炸食品也可采用充气包装。

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真*装的机理：其目的是为了减少包装内氧气含量，****包装食品的霉腐变质，编织袋包装批发，保持食品的色香味，并延长保质期。

真空除氧除了*微生物的生长和繁殖外，另一个重要功能是****食品氧化，因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，编织袋包装厂，使食品变味、变质，此外，氧化还使维生素A和C损失，食品色素中的 不稳定物质受氧的作用，使颜色变暗。所以，除氧能有效地****食品变质，保持其色、香、味及营养价值。

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