洗碗机是自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备。在市面上的全自动洗碗机可以分为家用和商用两类,家用全自动洗碗机只适用于家庭,主要有柜式、台式、水槽式以及集成式等类型。
结构:分为台式、柜式、水槽式及集成式。
1.台式洗碗机体积小、容量小,功能单一。
2.柜式洗碗机体积大,容量大,需与橱柜搭配,厨房全自动洗碗机厂家,安装较复杂。
3. 水槽式洗碗机大小与水槽相近,容量较小,需与橱柜搭配。
4. 集成洗碗机容量大,功能集成性高,一机多用,与橱柜搭配可节省1m橱柜和台面,安装方便。
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商用洗碗机适用商业用途,一般用于宾馆、饭店、餐厅等,其特点是高温、消毒、大强度、短时间处理,有传送带式洗碗机,飞引式洗碗机,门式洗碗机(又称掀盖或揭盖式)和台式洗碗机;
家用洗碗机只适用于家庭,主要有柜式、台式及水槽一体式。 台式洗碗机为小型机,一般洗涤容量不超过5套餐具。柜式洗碗机又分为45CM和60CM柜机,洗涤容量分为8套和12套餐具 。
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1.洗碗机应水平放置,要远离煤气炉等热源,也不要长期让阳光直射洗碗机,以免外壳漆层褪色变黄或脱落,影响外表美观。2、为了保证进水管、排水管正常进水、排水,摆入水管时力求顺畅,****折弯或迂回打结,厨房全自动洗碗机价格,不要用重物压在胶管上。
3、使用洗碗机时,勿用高于70摄氏度的热水,以免塑料、橡胶件变形或损坏。高温清洗后排出的热水仍有相当高的温度,请小心处理
4、放置餐具时,首先将要洗涤的餐具上的骨头、菜渣、剩余肴料等清理干净后才能放入碗篮内,以免堵塞过滤器,衢州厨房全自动洗碗机,影响洗涤。5、洗碗机洗涤完毕,要及时清洗过滤器积存的污物,清洁干净后放回机内原处。