餐厨垃圾车，又称餐余垃圾车余厨垃圾车或者泔水车，餐厨垃圾车是垃圾车中的一种，而餐厨垃圾是指家庭、学校、公共食堂以及餐饮行业的食物废料和食物残余。是城市垃圾的主要组成部分，在城市垃圾中所占的比例较高。与其他垃圾相比，具有含水量、有机物含量、油脂含量及盐分含量高等特点，可以回收利用。
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一：如何选购垃圾车？
二：垃圾车优势是什么呢？
工具/原料
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餐厨垃圾车处理的必要性
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餐厨垃圾车处理效果
餐厨垃圾车的选购
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主要是看车辆上装垃圾收容罐体的结构设计和挂桶提升机构的细节方面，因为餐厨垃圾车跟普通垃圾车不同，其主要搜集的垃圾为液态垃圾，此种类垃圾水分含量高，所以罐体的密封度一定要高，再有就是看提升机构、翻转机构的设计合理度，根据挂桶的尺寸、翻转吻合角度等方面去深入了解。
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餐厨垃圾车优势
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由于餐厨垃圾车收集的垃圾主要为液态、餐饮残余物等垃圾。其含水率和有机物含量较高，****易在较短时间内腐烂发臭、寄生*蚊虫等。****大污染了环境。所以该类垃圾不能与生活垃圾一并搜集，城市垃圾的处理方式通常处置方法有焚烧和填埋，如果将城市生活垃圾和餐饮垃圾一并收集的话，其处理方式必然焚烧或填埋，由于餐饮垃圾的水分含量常常高达百分之九十左右，发热量不但不能满足垃圾焚烧发电的热量要求，反而会致使燃烧不充分产生二次污染，如果填埋的话，同样餐饮垃圾不易处理，而且会导致大量有机物浪费，因此餐饮垃圾有必要单独处理。所以餐厨垃圾车的作用显著明显！
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该车处理方式是将桶装餐厨垃圾（泔水）经该车输送带缓缓上输，在车顶部倒入车厢内，被投放的垃圾经过强有力的推板挤压，在罐体内实现固液分离，被分离的液体进入罐体底部的污水箱，固体垃圾被压缩储存在罐体，体积变小，如此反复待装满后送至餐厨垃圾资源优化处理。整个过程实现自动化，减少人力。合理的把其中的有机物利用起来，对环境的保护也起到****大的作用！
注意事项
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注意车辆使用后及时清理*，以方便之后的正常使用！
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罐体顶部垃圾收集口可以加装密封装置，使得垃圾不易因车辆颠簸行驶过程中溢出垃圾，避免造成二次污染。
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