冰淇淋的主要分类
简单来说,冰淇淋有“不含蛋黄”和“含蛋黄”两类。标准一点表述是:
第i一类是标准或者叫费城式冰淇淋,就是由鲜奶油、牛奶和糖,和其它风味材料制成。
第二类是法式或叫蛋奶沙司冰淇淋,除了鲜奶油,牛奶和糖,珍珠冰淇淋批发公司,还加入了蛋黄。意大利的Gelato就是这种冰淇淋,这种冰淇淋的膨胀度很小,密度比较紧实。
冰淇淋的储存
冰淇淋应该储存在温度尽量低的地方,至少要低于零下18℃。储存期间,部分冰淇淋会反复融化冻i 结。小冰晶会完全融化,扬州珍珠冰淇淋批发,依附到体积更大的冰晶上,因此会冰淇淋质地变粗。储存温度约低,质地变粗的过程就越慢。
无气体膨胀的实打实的冰淇淋
Minimelts迷你美珠珍珠冰淇淋与那些通过向产品内注入空气节约成本而降低质量的冰淇淋不同,珍珠冰淇淋批发价格,它无任何气体膨胀,珍珠冰淇淋批发加盟,完全由原材料超低温凝固而成。无气体膨胀的实打实的可口冰淇淋只有Minimelts迷你美珠珍珠冰淇淋。
含有超过80%的韩国国内纯牛奶成分和8%的天然果汁
Minimelts迷你美珠珍珠冰淇淋是由超过80%国产纯牛奶。同时,再配合新鲜的天然果汁生产出的高i级冰淇淋。
生产工艺
严格*的生产管理和迅速的配送,保持新鲜的冰淇淋。
Minimelts迷你美珠珍珠冰淇淋是经过原材料精选和检验后在零下197℃的环境中生产出来的形状如同晶莹剔透闪闪发光的珍珠。产品再经过公司质量管理体系和冷藏系统链(零下50℃贮存,零下35℃搬运)当日将新鲜的产品提供给消费者,让顾客能在几天时间内都品味其美味。
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