科发豆芽机械(在线咨询)-豆芽机

科发豆芽机向您说明豆芽生产的操作过程

1、 装机后清洗消毒，在豆芽机装调正常后，必须先对箱体内胆、培育箱，用消毒液进行消毒，将培育盘或箱放进箱体内，关闭箱门，用20℃左右加有消毒液的水进行淋水，再用清水清洗1次即可

2、 选择豆料。挑选取适合出芽率高的绿豆、黄豆或豌豆，进行清洗，并捡却坏豆、残豆及石料、石沙等杂物。

3、 泡豆。绿豆用lt;40℃的温水泡豆4-5小时（；豆种泡开80%即可）。黄豆用30℃左右的温水泡豆4-5小时（豆种泡开80%即可）

4、 将泡好的豆种平均分配到的培育箱内，按照各种型号上豆量不同而上豆，平整后放入豆芽机内的支架上

设定数据：淋水时间（35S-50S），淋水间隔 夏天（180m-240m）冬天（240m-400m）

水箱温度：黄豆芽23℃，绿豆芽27℃，豌豆芽25℃

箱体温度：黄豆芽25℃，绿豆芽27℃，豌豆芽25℃

（注：根据不同地区，生产工艺略有不同）

科发全自动箱式豆芽机

机器型号：KF-60A，豆芽机，KF-100A，KF-200A，KF-400A，KF-500A，KF-600A，KF-800A，KF-1000A，KF-1200A

机器结构：镀锌钢架结构，箱体为保温、防水、防锈的复合彩钢板，内部框架为不锈钢。

电控部分：*电盘（电脑）可实现：多箱体分体控制、箱体内温度显示、高温报警、水箱自动加水、自动加温、恒温自动淋水，豆芽设备，高温强制淋水、淋水间隔时间显示、淋水显示、手动淋水等功能。

营养成分　黄豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽，是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜，也是****植物蛋白质和维生素的良好来源。在所有豆芽中，黄豆芽的营养价值高。据研究，黄豆在发芽4～12天时维生素Ｃ含量高，豆芽机机型，如果同时每天*照射2小时，则含量还可增加1倍。但不宜日照过久，以免豆芽变老而降低口感。

黄豆在发芽过程中，豆芽机，由于酶的作用，更多的钙、磷、铁、锌等矿物质被释放出来，从而增加了黄豆中矿物质的*利用率。研究证明，黄豆发芽后，胡萝卜歌词可增加1～2倍，维生素Ｂ2增加2～～4倍，维生素Ｂ12增加10倍，维生素Ｅ增加2倍，尼克酸增加2倍多。

作用

保jian****：近代医学研究证明，具有益寿延年****的10种食品中，排在前面的就是黄豆和黄豆芽，排在第6位的是绿豆和绿豆芽。这是因为豆芽中含有大量的*酸性物质，可直到很好的防*功能。