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　　建窑黑釉是一种析晶釉，属于含铁量较高的石灰釉，因此，具备烧成黑釉的基本条件;同时，石灰釉黏性强，其的特点就是在高温中容易流动，所以，建盏外壁底部往往有挂釉现象，而器物口沿釉层较薄，呈褐红色，有的近似芒口。

　　银油滴

　　建窑黑瓷的胎质基本特征为:截面色黑或灰黑、黑褐，此为含铁量较高所致;胎骨厚实坚硬，叩之

　　有金属声，俗称"铁胎"，手感厚重;含砂粒较多，故胎质较粗糙，露胎处手感亦较粗。从烧成工艺分析，建窑黑瓷为高温烧成，若胎土淘洗太细，则器物易变形。正由于建窑黑瓷中的建盏胎体厚重，胎内蕴含细小气孔，利于茶汤的保温，适合斗茶的需求，所以，在宋代成为*****的茶具之一。

　　一:看外观(造型)。

　　宋代建盏[4] 一般以敛口和敞口两种为多见，大多是口大足小，形如漏斗。距口沿一厘米处向内凸起圆棱一道，外壁近足三分之一处无施釉，口沿上的釉大多是深黄褐色的，釉水上薄下厚，近圈足处自然垂流成滴珠状，型号有大、中、*种，****常见的是中型，口径10-12、高度5-6、圈足2-3厘米的为多。造型敦厚古朴，线条自然流畅，修坯随意大方，一眼看去给人一种古意焕然的感觉。

　　*品的外观过于规整，胎釉稍薄，给人的感觉好像是比宋代的"盏"尺寸略大一些，过份灵巧，古韵不足。

　　二:看胎体。

　　宋代建盏[5] 的胎土是用当地富含铁质的瓷土，盏壁的厚度约0.2-0.8厘米左右，****厚处在底部超过一公分，因此上手较沉，有很明显的压手感。由于当时的加工手法及工具都较现代落后，因此胎土中多含没能完全粉碎的较大颗粒，显得略为粗糙。在烧制过程中由于受到窑内*的影响、胎呈色紫褐色、粗而坚硬、重如铁渣。宋代"盏"多修胎较草率，经上釉烧成后还能见到修胎时留下的棱角痕迹。底足浅挖近似实足，圈足内常见留有少许浅*的垫饼残迹。这些残迹有的由于和胎土烧结在一起，所以很难将之去除。

　　*品的胎土由于配料和加工手法与宋代有别，胎土加工过细，胎也修得过于整齐，胎壁稍薄，外观修得弧度过圆，底足挖得稍深，加上由于烧成条件与古法大为不同(*品不可能用龙窑和用松木等木料来烧制)，因此*品的胎呈色较淡、细，没有宋代的那种粗、紫、黑、坚硬的沉重感。

　　三:看釉[6] 。

　　在"建盏"1310±20℃的烧成温度下，釉水大量向下流动，口沿处的釉较薄，并且多呈黄褐色，它的主要成份为三氧化二铁，因此所受到的侵蚀也比较严重。当我们用手抚摸口沿时就有毛糙扎手的感觉;在5-10倍放大镜的观察下，可以很清楚地看见高低不平的坑坑洼洼的麻子底和条状的侵蚀痕迹，严重些的甚至可以看见时隐时现的露胎处。