粉条一直都是我们日常生活中的传统食品,在市场上占据着很大一部分的比重,所以有很多的企业抓住这个商机开始生产全自动粉条机,由于是食品机械,所以在生产制造的过程中需要满足相关的制作工艺才能正式投入使用。那么该满足哪些条件呢?接下来这篇文章我们的工作人员就来为您具体讲解一下。
●制造工艺性:
粉丝机的制造工艺性能至关重要,否则设计出来的零件有可能难以加工,甚至无法加工,例如焊接件的材料要有好的可焊性和切削性能,要求表面硬度高的零件要有好的热处理性能,要求表面涂装的零件要有好的附着性能。注意:全自动粉条机对机器材质有特殊要求,与食品物料介质相接触的部分,对食品无害,不污染食品,不受或少受物料介质的*,可以延长机器的使用寿命。
●机械性能:
粉丝机一般属于轻型机械,大多数零部件受力较小,但由于轻型机械要求尽量降低整机重量和体积,零部件尺寸要尽量小,所以对粉条机的机械性能要求也不低,除了强度、刚度和硬度以外,还有一些其它的要求,例如,在食品机械中处理大批量成件物品的机会较多,因此常能遇到高速往复运动的构件,就要从疲劳强度来要求机件的性能。
●耐腐蚀性能:
粉丝机接触的食品物料带有酸性或碱性,有些本身就是酸或碱,这些物料对许多金属材料都有腐蚀作用。即使是普通盐,非酸、非碱,对许多金属也有腐蚀作用,有些食品物料本身没有腐蚀性,但是在微生物生长繁殖时会产生带有腐蚀性的代谢物,如碳酸等,全自动粉条机所用材料选择不当而遭受腐蚀,不仅容易造成机器本身的*,更重要的是会造成食品的污染。有些金属离子溶出进入食品中,有损于*健康和食品风味,或者*食品的营养。
使用粉丝机要怎么调整和检查?
日常使用粉条机的时候,有三个地方是需要经常调整和检查的。
这三个方面如下所示:
①电动机三角皮带的松紧度:
将电动机座两根固定螺栓松开,上下移动电动机,待三角皮带松紧度达到用手恰可压下15毫米左右,再拧紧固定螺栓。
②根据锅台高低和锅内水面高低,来决定漏粉口位置高低,要保持漏粉口距锅内水面100毫米。如不达标,可将机架调节手柄锁紧螺栓松开,转动调节手柄,可****或降低机器底座,调好后再锁紧螺栓。
③该机配有漏细圆条粉和粗圆条粉及扁条粉三种漏粉口筛片,可根据需要调换使用。
在使用粉丝机的时候要做到保持安全的生产以及避免故障发生的几率,一直以来其实都是工作人员应当做到的首要头等大事,因为只有这样我们才能够保障粉条机能够顺利的进行粉条的加工与制作,毕竟小型粉条机的主要任务就是进行粉条的加工与制作嘛。其实做到这两点并不难,只要找到诀窍就可以。
粉丝机的安全生产是di一要义,仿手工粉丝机,这就需求操作人员每天对小型粉条机做好检修*工作。检修*工作一直都是加工生产中的重要问题,做好检修*工作可以****故障的发生率、降低维修成本、提升生产效率还可以延长设备的使用寿命。
一般来说,粉丝机的详细检查主要包括以下几个方面:
对粉丝机状况的检查,多功能全自动粉丝机,包括定时进行大型的检查与养护,即定时替换设备零部件或进行修补。粉条机停机时的状况监测以及对要害设备的检查。对设备传动部位、安全防护部位、设备支撑点以及电源衔接部位进行查看,保证粉条机运转正常。
除此之外,不锈钢家用粉丝机,应该常了解粉条机的实际生产情况及趋势。这样既可减少粉条机不必要的****性检修次数,也能在后果****为严重的故障出现的可能性非常明显之前,及时阻止故障发生的可能。
如何降低粉丝机的有形损耗和无形损耗?有形损耗主要体现在小型粉条机在使用过程中由于摩擦、化学反应、材料生锈、腐朽等导致设备效率降低,使用价值逐渐降低,而加工设备的有形损耗程度主要取决其在工作过程中所承受的负荷强度,设备负荷强度越大,受磨损的程度就越大。而粉条机的无形损耗主要是由于社会生产率****而引起的设备贬值,再者就是出现了新的性能更好、效率更高的小型粉条机,继续使用会导致企业经济效益下降,这属于设备的价值损失,其进步越快,更新换代的周期越短,无形损耗也就越大。
说到粉条,相信大家都吃过,特别是红薯粉条越来越受到大多数人的喜爱。那么红薯粉条是什么呢?顾名思义就是利用红薯来制作的粉条。大家为什么会喜欢吃红薯粉条呢?主要是其特点优于其他的粉条,红薯粉条久煮不烂,清香可口。不管是煮,粉丝机,炒,熬或者是凉拌都非常的好吃。
使用粉丝机的原因主要是因为它的优势去决定的,粉条机的优势主要包含五个方面:
一、干净、卫生、外观平整、耐贮存、好运输;
二、不受季节的限制、产量高、节能省工,从而****“三粉“加工业的经济效益,粉条机价格形成规模化、产业化;
三、不使用添加剂,只需淀粉和食用水即可生产,属天然食品;
四、晶莹透亮、耐煮耐泡、入口润滑、质在细腻、食用方便;
五、全自动粉条机,营养丰富,功能多样,多功能粉条机制作的粉条内含*所需的各种微量元素;