刀削面机-展祥食品机械(查看)

任县展祥食品机械厂

1、往料斗投料时，上一条面与下一条面之间要连接，不得间断出现空档，刀削面机，以保证机子正常工作.否则，削出的面条不合格.同时，严禁将手指伸入入面斗.或用其他物品压扎面斗中的面料，以免发生事故.

2、定期打开刀削面机齿轮箱加注润滑油脂，检查齿轮顶丝是否松动.

3、刀削面机工作后停机时间过长，需按lt;=机头部分拆卸清理加油gt;=办理以保证机器正常使用.

任县展祥食品机械厂

刀削面机:

[产品特点]

1、DXM全不锈钢可调型刀削面机是采用全不锈钢设计，前后削面盘、螺旋推进器、刀片、外壳等均采用高标准无磁不锈钢材质，可长期保持清洁卫生，小型刀削面机，无铁锈污染，无异味，易清洗，整洁美观，使用寿命长，安全卫生。

2、刀削面机使用机械的方式**再现山西刀削面的制作精髓，并在此基础上解决了人工揉面、削面质量差异化的问题。刀削面机特有的二次揉面过程，使削出的面更滑爽、更筋道，弹力十足，因此削出的面条口感要优于手工刀削面。

3、刀削面每小时可削50-75公斤面，不仅可以将刀削面师傅从繁重的体力劳动中*解放出来，并且能够满足饭时高峰期要求，顾客的满意度将大幅度****。

4、使用方便。刀削面机削出的面条宽窄、薄厚可以随意调整，满足不同顾客需求。

5、刀削面机削出的面条形状美观，中间厚两边薄，棱角分明，长短均匀，形如柳叶，全自动刀削面机，入口筋道滑爽，耐煮耐搁软而不粘，越嚼越香，美味诱人。

6、刀削面机操作简便，可以轻松实现厨房的标准化和机械化作业，大幅降低管理成本，****工作效率和工作质量。减轻管理者的工作压力。降低厨房的成本支出，一次投入，长期受益。

河北展祥食品机械厂的智能刀削面机器人主要有减速箱，刀削面机，螺旋推进器，分面凸轮及前后送面盘组成，具有体积小、结构紧凑、操作方便、*、拆装维修方便之特点。可将面粉(拌合成面料)通过送面轮螺旋推进器送入前后送面盘中，在分面凸轮及离心力的作用下，面料被两盘挤压出来，被削面刀削成中间厚、两边薄的面条飞出。 二

使用方法及注意事项 1、开机前检查各部位螺旋栓是否松动，电机外壳是否接地。 2、启动电机空转5分钟，无误后即可投料生产。 3、拌面:手工拌面或拌面机拌面，均匀即可。注意不宜太软或太硬，适合即可。 4、分面器要正对削刀。 5、把分面器外端双螺母拧紧。 6、投料:将拌好的面料切成长条装，然后往削面机面斗放面，投料不要间断，切出的面条飞出盘外。