蒸汽夹层锅的工作原理是使用反压力蒸煮,熬油导热油夹层锅哪家好,简单来讲就是用压缩空气通入国内增加压力,****罐头凸罐和跳槽。
夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,湖南熬油导热油夹层锅,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
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本产品吸收国内外同类产品的优点 改进技术,熬油导热油夹层锅价格,发热快、款式新颖、结构合理、操 作方便、不锈钢炉身结构,精铁扒板,豪华外 观设计,整机结构安全合理,内设隔热保温 层,安全,****热效率,电子打火.
夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工****质量、缩短时间、****劳动条件的良好设备。
固定式主要由锅体和撑脚组成;
可倾式主要由锅体和可倾架组成;夹层锅体可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。
可倾式夹层锅放料时,先打开锅盖,再转动手轮,使锅体倾斜,使物料从出料口放出;立式电加热夹层锅,熬油导热油夹层锅联系方式,物料从锅底出料口排出。
按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅
按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成
带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
支脚
(a)立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。
(b)可倾式夹层锅:槽钢支架式。
注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。