欧式咖啡壶批发-东莞骏宏五金制品-欧式咖啡壶

煮咖啡要精细

1、煮咖啡对水温有要求，就是水温要用92度～96度，如果水温过高，所煮的咖啡将是一杯焦糊味的苦水，因为96度以上的温度可以把咖啡中的油质*，口感又苦又涩。

2、用不同的咖啡壶煮咖啡就要用不同粗细的咖啡粉，欧式咖啡壶，比如摩卡咖啡壶就要细一点的咖啡粉。

3、煮咖啡的水质很重要，即使含少量的氯、铁或其他矿物杂质也会影响咖啡的纯度。煮咖啡用过滤过的水，或是用已盛放片刻的冷水。

4、咖啡应在冲煮后30分钟内饮用，放置过长的咖啡会变苦涩。

咖啡壶，欧式咖啡壶定做，上下有两个玻璃球，下面有个酒精灯，欧式咖啡壶定制，样子很像是化学实验用具。用这种咖啡壶煮咖啡，那个精细劲儿和耐心真得有点做实验的敬业精神。虹吸式咖啡壶，就是在下半球中加入热水，在上半球中加入咖啡粉，点燃酒精灯。待水煮沸后，下半球的水上升至上半球，用调棒轻轻搅拌，使水与咖啡粉充分混合。再加热一会儿后关火，上半球中的咖啡液经过滤后，滴入下半球，咖啡就制好了。

特点：过程充满乐趣，还能欣赏到咖啡淬炼的过程，所以更能增添喝咖啡的气氛。在冲煮过程中可****的将温度保持在摄氏91至95度之间，如此冲煮出来的咖啡不但味道香浓且不带苦味，还可以煮出具有个人风味的咖啡。

咖啡壶冲煮原理：　　藉由煮沸水箱内的水，水箱内的蒸气压力，欧式咖啡壶批发，把开水从水箱中经由虹吸管推送至冲煮杯中与咖啡粉融合冲煮。当水箱中的热开水都到达冲煮杯后，水箱因重量减轻而升高，酒精灯即自动盖上熄火。水箱因开始冷却，内部压力降低并把冲煮杯已经煮好的咖啡经过滤器度吸回水箱中。当咖啡都回流到水箱中，稍微转开水箱塞让空气对流，开启水*即可品尝香醇美味的咖啡。虹吸(塞风式)原理和杠杠原理的****结合。