品牌豆腐机-泰安豆腐机-震星豆制品机械设备(查看)

鲁班是一名木匠是中国古代优0秀的发明创造家。他生活在春秋末期，叫公输班 因为他是鲁国人，所以又叫鲁班。据说他发明了木工用的锯子、刨子、曲尺等。他还用他的智慧，解决了人们生活中的不少问题。比如石磨就是他发明-----据传有一天，鲁班来到一个地方干活，看见一个老太太捣麦子粒。老太太年纪大了举不动石杵。她在石臼里慢慢的研磨着麦粒。鲁班走过去看见石臼里的麦粒有不少已经磨成粉了。但是太累磨的又很少，于是他回到家就开始研究起来，他找来两块大石头，把石头凿成两个大圆盘，又在圆盘上凿出一道道槽来。其中一个石盘上面凿上洞，按个木耙，把两个石盘叠在一起，凿面相对在装一个轴。然后就在上面磨盘的洞里放上麦粒，用力推木耙就磨出麦粉了。这就是两千年来在中国使用的石磨，这在农业设备上的一次改革。

石磨的发展分早、中、晚三个时期:

从战国到西汉为早期，这一时期的磨齿以洼坑为主流，坑的形状有长方形、圆形、三角形、枣核形等，品牌豆腐机，且形状多样****不规则;东汉到三国为中期，这时期是磨齿多样化发展时期，磨齿的形状为辐射型分区斜线型，有四区、六区、八区型;晚期是从西晋至隋唐(至今)，这一时期是石磨发展成熟阶段，磨齿主流为八区斜线型，也有十区斜线型。磨有用人力的、畜力的和水力的。

人们巧妙地将古老技术和现代化元素结合起来，创造出了用电动机驱动的石磨，包括两种样式的石磨及片式石磨和辊式石磨。片式石磨的研磨部分分固定和转动两部分，成卧式结构，固定部分是在一长方形石头的一个长侧面上开出一个与转动部分相吻合的二分之一圆柱槽，转动部分制成圆柱体，中间凿孔穿入传动轴，半圆石槽和转动圆柱相互接触区表面刻有类似古老石磨的花纹，加上相应的遮挡传动部分形成了古新结合的产物;辊式石磨的研磨部分是辊式的圆柱体岩石，形状如同钢磨的磨辊，表面刻有类似古老石磨的花纹。

直到现在，目前市场常见的不锈钢材质豆腐机，*、能耗少、*、耐腐蚀、易清洁，基本取代了传统工艺中能够替代的绝大部分工作，将这个传统、古老而复杂的手艺变得原来越简单，生产环境也随之大幅度****

豆制品就一直在人们生活中出现，而且也是人们不可缺少的一种菜肴，比如常见的麻婆豆腐、小葱拌豆腐、豆腐蒸蛋等，还有一些更加美味的锅塌豆腐、木须豆腐、咸蛋酿豆腐、鲜花豆腐等多种豆制美味。而这些美味的原材料豆腐，就成为了主流。彩色豆腐出现除了显示了人们的智慧，也代表了豆腐机的功能也在对社会起着重要的作用。

首先这个机器是使用自动控制的，而且豆腐机器的工艺首先是是由不锈钢来制造的，在制造的时候要完全符合卫生标准，质量有保障，并且经久*，实现了豆腐生产过程的自动化，****生产效率，****产量。

社会在进步，科技在发展，人们的知识技能也在不断****，这个社会真可以说是日新月异，每一个新的豆制品加工机械的出现你都不要奇怪，因为现在社会发展的趋势就是不断的推陈出新，人们的*精神得到了很大的发挥，从人性化的角度不断去将发明用于人们的日常生活中。在工业生产上，没有一层不变的，你不变就会被时代所淘汰，小型豆腐机价格，你不学习就会被不断的后起人才拍死在沙滩上，所以你必须具有快速学习新东西的技能。

而且豆制品加工机械比较省时间，耗能消耗也是比较低，占地是非常小，噪音也是小，泰安豆腐机，没有半点污染等各大优点，它还是采用了磨浆技术，能够瞬间加热，并且保证了豆腐中的蛋白质不受影响的性质，通过这些原理生产出来的豆腐都是比较有高营养，而且吃的时候也是比较鲜美，这个豆制品加工机械的成功的表现出了我们豆腐机的科技水平，而且大大****了人们的生活质量，当然豆制品加工机械还可以与其它设备配套使用。

在闲聊的过程中，王岳战给我们介绍了豆腐的制作方法：

　　1、泡黄豆。黄豆经过严格验收、检查后第0一个工序就是将黄豆倒入大盆中加水浸泡。浸泡的时间要根据黄豆本身质量、含水量、季节、室温等因素决定，在关中地区，一般春秋季节可浸泡12～14小时，夏季6～8小时，冬季14～16小时。

　　2、磨浆。磨浆是制作豆腐的第二个工序，浸泡好的黄豆上磨前要经过水选或水洗。过去，磨浆用的是石磨，但石磨磨浆不仅效率低，豆腐产出得率低，而且还需要下一步的过滤。如今人们使用的是电动磨浆机，可以使豆渣和豆浆自动分离，省去了过滤的工序。磨浆机需要事前冲刷干净，调好磨盘间距，然后再滴水下料。磨浆过程中滴水、下料要协调一致，不得中途断水或断料，磨糊光滑、粗细适当、稀稠合适，前后均匀。第0一次磨出的豆渣还要再磨两次，才能把豆渣中的有用成分充分榨出，****了豆腐的产出得率。磨浆应根据生产需要，用多少磨多少，保证磨浆质量新鲜。

　　3、煮浆。煮浆对豆腐成品质量的影响也是至关重要的，通常煮浆有两种方式，一为使用敞口大锅，一为设备比较现代化的密封蒸煮罐。使用敞口锅煮浆，煮浆要快，时间要短，时间不超过15分钟。豆浆烧开后，锅里上面会起一层泡沫，需要给锅里撒一定量的消沫剂来消除泡沫。

　　4、凝固。凝固是决定豆制品质量和成品率的关键，首先应掌握豆浆的浓度和pH值，正确的使用凝固剂，凝固豆浆的****适pH值为6.0～6.5。在具体操作上，先把煮好的豆浆舀到水缸里，冷却二十分钟后，按加工黄豆的多少和好食品添加剂二水*钠，豆腐机价钱，俗称石膏，挑去水缸上面的豆腐皮，再用木棍伸入缸内缓慢搅动浆液，并同时慢慢倒入石膏水。这时，缸内的浆液开始结絮凝固。

　　5、成型。缸内的浆液充分凝固后，用水勺慢慢舀去冒出的黄浆水。正常的黄浆水应是清澄的淡*，说明点脑适度，不老不嫩。黄浆水色深黄为脑老，暗红色为过老，黄浆水呈乳白色且混浊为脑嫩。上榨前摆正底板和榨模，把煮好的包布洗净拧干铺平，按出棱角，从缸内舀出凝固的浆液倒入榨模内，装满后用包布包裹严实平整，再压上木盖板，木盖板上再压上石头，对浆液进行自然压榨而挤出豆腐中的水分，压榨时间约为15～20分钟，就这样新鲜的豆腐算是做成了。

　　在豆腐制作过程的点石膏凝固前，王岳战两口子从大锅里舀出几碗豆浆，热情地递在我们面前，让我们品喝新鲜的豆浆。我们端起热气腾腾的豆浆碗，慢慢地喝着，一股豆香味儿直冲脑门儿，舌尖上的味蕾顿觉清新了起来。这是多么好喝的新鲜美味啊。

　　王岳战告诉我，他现在一天要磨200多斤黄豆，制作豆腐近400斤。由于他家的豆腐货真价实质量好，做好的豆腐，也不愁销路，也不需要自己出去卖，许多客户都会来他家*订货，在我们了解豆腐制作的过程中，不时地有人来买豆腐。另外，杨庄、引镇的菜市场都有人订购他家的豆腐来零售，几个超市里也专门派人来订购他家的豆腐。