火锅店冷藏保鲜柜新开机使用技巧
￥5920元/米
中国 河南 郑州 管城回族区
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火锅店冷藏保鲜柜新开机使用技巧 
新购买的火锅店冷藏保鲜柜应该是放平坦的地面之上，在火锅店冷藏保鲜柜存放食物和水果之前，应该先做的一件事就是让风幕柜空机运转一段时间。冷藏展示柜应放在平坦地面上，放置冷藏展示柜的室内环境应通风良好、干燥、顶部离天花板在50cm以上，左右两侧离其他物件20cm以上，背后离其他物件20cm以上。
新购买或搬运后的冷藏展示柜 应静置2至6小时后再开机。使用前，****行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。火锅店冷藏保鲜柜使用时，热的食品需冷却到室温后方可放入陈列柜。对于间冷式(风冷)冷藏展示柜，保存食品时，食品不要离出风口太近。对于直冷式冷藏展示柜，当结霜厚度达5毫米时，需进行人工除霜。立式风幕柜在到达后严禁野蛮装卸、搬运，这样会严重损害冷柜形状、外观、系统性能，*故障率。在搬运时不能倾斜超过45度放置，里面有制冷剂，倾斜角度过大会导致制冷剂回流，从而影响性能，导致寿命减短或性能故障产生，还会导致压缩机内的电机脱钩而无法正常工作。到达位置后，不要盲目蛮力拆除包装。冷柜拆包装时，四个角各有一个螺丝固定，拧下螺丝后再去掉低架。
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