微生物发酵系统
发酵设备是微生物工程中****重要的设备之一,一个优良的培养装置应设计为具有严密的结构,良好的液体混合性能,高的传质和传热速率,以及可靠的检测及控制仪表,才能获得大的生产效率。
按发酵是否需要氧气把发酵设备分为好氧发酵罐和厌氧发酵罐。但是生产中实际应用的主要以好氧微生物发酵为主,所以好氧发酵罐的种类****多,研究****为透砌。 一、厌氧发酵罐
主要用于酒精、丁醇、乳酸和啤酒等的生产及固定化细胞发酵。装料系数可以达到0.8-0.9。罐体一般为立式圆锥形,用钢板或钢筋混凝土制成,盖及底为碟形或锥形,罐高一般为直径的1-1.5倍。 二.好氧发酵罐
好氧发酵罐通常采用通风和机械搅拌来增加氧的溶解速率,满足微生物的代谢和产物的积累。
按能量输入的方式,将好氧发酵罐分成三类:内部机械搅拌型,*不锈钢储存罐联系电话,外部液体搅拌型和空气喷射提升式发酵罐。
①内部机械搅拌型发酵罐:有标准式发酵罐(机械搅拌发酵罐或通用式发酵罐),伍式发酵罐,机械搅拌自吸式发酵罐等几种类型。
②外部液体搅拌型发酵罐:此类发酵罐是依靠外部循环泵来搅拌发酵液,或是在液体进入发酵罐处装有文丘里管,依靠液体的高速流动,吸入空气,*不锈钢储存罐厂家,使气液混合。
③空气喷射提升式发酵罐:此类发酵罐是依靠压缩空气作为能量输入,使发酵液上下翻动混合。如高位塔式发酵罐和深井曝气污水处理罐。
发酵罐:
用于厌气发酵(如生产酒精、溶剂)的发酵罐结构可以较简单。乳制品、酒类发酵过程是一个无菌、*的过程,发酵罐采用了无菌系统,*不锈钢储存罐规格,避免和****了空气中微生物的污染,大大延长了产品的保质期和产品的纯正,罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套,可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。发酵罐的容量由300-15000L多种不同规格。发酵罐按使用范围可分为实验室小型发酵罐、中试生产发酵罐、大型发酵罐等。发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业,罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头(或锥形)均采用旋压R角加工,黑龙江*不锈钢储存罐,罐内壁经镜面抛光处理,无卫生死角,而全封闭设计确保物料始终处一*的状态下混合、发酵,设备配备空气呼吸孔,CIP清洗喷头,人孔等装置。发酵罐的分类:按照发酵罐的设备,分为机械搅拌通风发酵罐和非机械搅拌通风发酵罐;按照微生物的生长代谢需要,分为好气型发酵罐和厌气型发酵灌。发酵罐是一种对物料进行机械搅拌与发酵的设备。该设备采用内循环方式,用搅拌桨分散和打碎气泡,它溶氧速率高,混合效果好。罐体采用SUS304或316L进口不锈钢,罐内配有自动喷淋清洗机头,确保生产过程符合GMP要求
液体*发酵设备(包括四大系统,温控系统由控制器、电热管等组成;供气系统由空气压缩机、输送管道、空气过滤器等组成;冷却系统由热交换器、进出水管道组成;搅拌系统由射流器、提升管等组成。
设备概述 本系列产品采用顶装式机械搅拌系统搅拌器转速采用变频可调发酵温度、PH、溶解氧、转速等参数自动控制可调自动记录、贮存、打印可选配适用于发酵产品的小试、中试和大生产。
适用范围 该系列产品适用于多数液体发酵设备具有稳定性好操作方便等特点。用户可根据发酵工艺选用相应结构与造型多级发酵含有种子罐和发酵罐。
公称容积 5L 10L 20L 30L 50L 100L 200L 300L 500L 1000L?
罐体材质 SUS 304 SUS316L
生产商 诸城永翔机械有限公司
装液系数 70%-80%
搅拌方式 平叶/斜叶/弯叶/箭叶根据客户要求选配 搅拌转速 范围50~300rpm变频变速 密封方式 机械密封
结构方式 落地式、平台安装结构 搅拌驱动方式 电机减速机驱动转速可调?