冷库安装-伟业制冷设备(在线咨询)-山西冷库

【太原伟业制冷设备有限公司】是以冷库、制冷工程设计安装维修为主的综合性公司，已成为太原市制冷协会理事单位。如需详细了解冷库，山西冷库，请来电咨询！

冷库安装时对不同的库房的要求吧！

1、冷却间 对产品进行冷却的房间，冷库温为0～-2℃。

2、*间 用于*产品。

3、再冻间 设于分配性冷库，冷库安装，用于外部调入*品温度超过-8℃食品再次*

4、高温冷藏间 用于接受和贮存已冷却接近所需温度的产品间，冷库定做，冷库温为4～-2℃，湿度为80％～95％主要贮存水果、蔬菜、鲜蛋等鲜活产品。贮存食品种类的不同，湿度也有变化，如香蕉，贮存温度为11～16℃

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保鲜冷库设备主要包括制冷压缩机、冷凝器、节流阀、蒸发器。此外，为了****和调节制冷系统的工作还有一些辅助设备，如高低压压控、过滤器、电磁阀、低压表、高压表、油分离器、视液镜、气液分离器。

保鲜冷库设备中主要设备在制冷系统中的作用：

制冷压缩机

是将保鲜冷库系统中低温低压制冷剂蒸气吸回，压缩成高温高压气体。它是制冷系统的主要设备。一般情况下，小型冷库选用全封闭压缩机，中大型冷库选用半封闭压缩机。

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保鲜库的库温一般在0℃~5℃，主要用来保鲜，即在较长时间内很大限度地保持农产品原有的品质和新鲜度，农产品*本体尽量不*，细胞在冷藏的过程中 处于休眠状态，减少营养的损耗，保持鲜活的品质。这个就是一般应用于果蔬这一类。现在的果蔬产业，都是集中种植，在运输、出售等过程中，不可避免的要利用冷库去保持果蔬应有的营养成分。冷藏库的温度一般为-15℃～ -18℃。通常是不定期的逐步的将食品放入冷库，冷库定制，经过一段时间，冷库的温度达到-18℃，取货也是不定期、不定时的。对这“一段时间”没有具体要求，这就是典型的冷藏库。比如说肉类，水产都存放温度有较高要求，保持质量不变质。而且在出售过程中也要不定期的取出存放，所以大型超市里面的冷库都是采用的冷藏库。