随着科技的不断进步,食品加工行业大都采用机械加工的方式,我们日常食用的粉条也不例外,使用自熟粉条机已经成为粉条加工的一种流行趋势,为我们的日常食用带来了更大的方便,也为不少企业带来了可观的经济效益,为了帮助大家能够更加方便的使用全自动粉条机,接下来这篇文章就来您具体介绍一下。
一、自熟粉条机的调整
1、电动机三角皮带的松紧度:
将电动机座两根固定螺栓松开,上下移动电动机,待三角皮带松紧度达到用手恰可压下15毫米左右,再拧紧固定螺栓。
2、根据锅台高低和锅内水面高低来决定漏粉口位置高低,保持漏粉口距锅内水面100毫米。如不达标,可将机架调节手柄锁紧螺栓松开,转动调节手柄,可****或降低机器底座,调好后再锁紧螺栓。
3、全自动粉条机配有漏细圆条粉和粗圆条粉及扁条粉三种漏粉口筛片,可根据需要调换使用。
二、自熟粉条机的主要工作过程:
先将薯类淀粉拌糊,多功能自熟粉条机厂家*,再放入和面机将淀粉面和均匀,连续将和均匀的淀粉面装入全自动粉条机入料口,利用螺旋压力,使淀粉面通过漏斗筛片制成条形进入开水锅内,煮熟后自然*上水面,将粉条捞起投入冷水锅中,用人工将粉条捞起、挂好、晒干。
三、自熟粉条机的维护*方法:
1、每班工作前,应检查机器各连接部位的螺栓、螺母是否松动,如有松动,应紧固后再开机。
2、工作中经常检查电动机、齿轮箱、轴承座是否过热及有异常声音,发现问题,应立即停机找出原因,及时修理。
3、按时更换润滑油。新机一般使用10天应换油,按说明书规定给齿轮箱加注润滑油。
4、全自动粉条机长期不用,应擦拭干净并做好润滑、防锈工作。
自熟粉条机日常是怎么工作和维护的?
粉条机的主要工作过程:
先将薯类淀粉拌糊,再放入和面机将淀粉面和均匀,连续将和均匀的淀粉面装入粉条机人料口;利用螺旋压力,使淀粉面通过漏斗筛片制成条形进入开水锅内,煮熟后自然*上水面,将粉条捞起投入冷水锅中,用人工将粉条捞起、挂好、晒干。
粉条机的维护*方法:
①每班工作前,应检查机器各连接部位的螺栓、螺母是否松动,如有松动,应紧固后再开机。
②工作中经常检查电动机、齿轮箱、轴承座是否过热及有异常声音,发现问题,应立即停机找出原因,多功能自熟粉条机,及时修理。
③按时更换润滑油。新机一般使用10天应换油,按说明书规定给齿轮箱加注润滑油。
④机器长期不用,应擦拭干净并做好润滑、防锈工作。
粉条加工设备在使用时完全不用担心会出现糊锅或者是成品质量不好的现象产生,该设备的在运行过程中采用智能化的操作手法,在很大程度上节约了劳动力的使用,市面上所生产的粉条会出现危害人身体健康的东西,而粉条加工设备不会没有这样的情况,下面我们来详细了解一下粉条加工设备的基本知识。
一、*安全工艺,铺浆蒸箱工艺,根本不需传统工艺的明矾等添加剂,*绿色工艺
二、结构紧凑,装配前卫,外型美观,性能稳定,电脑程控,多级变频调速低速运转,全程视频监控,感应跟踪伺服,电子自动调控;
三、粉条加工设备占地面积小,排放*,成品率达到98%左右,不使用任何添加剂
粉条加工设备生产过程全封闭自动化不受季节影响,可实现连续化不间断流水线作业,无需挂杆晾晒等生产工艺,也无需再建冷库和晾晒场地,粉条加工设备装有变频调速系统,随时调整各工段的温度、速度、压力等参数
四、节能环保粉条加工设备的主要能源为水、电、气,粉条加工设备的螺输送机大规格电机采用变频调速控制
粉条机要做好日常维护
日常*和维护自熟粉条机的措施有哪些呢?主要分为四个方面:
1、每班工作前,应检查机器各连接部位的螺栓、螺母是否松动,如有松动,应紧固后再开机。
2、工作中经常检查电动机、齿轮箱、轴承座是否过热及有异常声音,发现问题,应立即停机找出原因,及时修理。
3、按时更换润滑油。新机一般使用10天应换油,按说明书规定给齿轮箱加注润滑油。
4、机器长期不用,自熟粉条机,应擦拭干净并做好润滑、防锈工作
说到粉条,相信大家都吃过,特别是红薯粉条越来越受到大多数人的喜爱。那么红薯粉条是什么呢?顾名思义就是利用红薯来制作的粉条。大家为什么会喜欢吃红薯粉条呢?主要是其特点优于其他的粉条,红薯粉条久煮不烂,清香可口。不管是煮,炒,熬或者是凉拌都非常的好吃。
使用自熟粉条机的原因主要是因为它的优势去决定的,粉条机的优势主要包含五个方面:
一、干净、卫生、外观平整、耐贮存、好运输;
二、不受季节的限制、产量高、节能省工,从而****“三粉“加工业的经济效益,粉条机价格形成规模化、产业化;
三、不使用添加剂,只需淀粉和食用水即可生产,属天然食品;
四、晶莹透亮、耐煮耐泡、入口润滑、质在细腻、食用方便;
五、全自动粉条机,多功能自熟粉条机出售,营养丰富,功能多样,多功能粉条机制作的粉条内含*所需的各种微量元素;