食用指南
一般人群均可食用
1. 适于消化1不良、寒性胃痛、1风1湿痛、腰肌1痛等病症人群食用
2. 目疾、食管炎、胃肠1炎、*以及痔1疮等患者忌食;火热病症或阴虚火旺、高1血压病*的人也应慎食。
主要****
1. 解热镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并****肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用
2. ****ai变:辣椒的有效成分辣椒素是一种*2氧化物质,它可阻止有关细胞的****,从而终止细胞*的ai变过程,降低ai症细胞的发生率
3. 增加食欲、帮助消化:辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,****肠道蠕动,帮助消化
4 .降1脂*:辣椒所含的辣椒素,能够****脂肪的****,****体内脂肪积存,有利于降1脂*防病。
辣椒的食疗作用:
辣椒性温、味辛、有小毒,入脾、胃经
具有健脾胃,祛1风1湿之****
主1治消化1不良,寒性胃痛,1风1湿痛,腰肌1痛等病症。
营养含量
热量 (899.00千卡)、脂肪 (99.90克)、维生素E (60.89毫克)、钙 (9.00毫克)[3] 磷 (9.00毫克)
营养成分
主要成分有油酸,亚油酸,亚麻酸,生育酚和菜子甾醇等。
主要****
中医理论认为,菜籽油味甘、辛、性温,可润1燥杀虫、散火丹、消1肿毒,临床用于蛔虫性及食物性肠梗阻,效果较好。
*对菜籽油的吸收率很高,食堂食材配送,可达99%,因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收,宝安食堂食材配送,具有一定的软化血管、延缓*之的****。由于榨油的原料是植物的种实,一般会含有一定的种子磷脂,对血管、*、大脑的发育十分重要。菜籽油的胆固醇很少或几乎不含,所以怕胆固醇的人可以放心食用。欧米伽3含量较高。
适合人群:一般人皆能食用。
适用量:每天30克。
生长条件
酵母菌同其它活的有机体一样需要相似的营养物质,像细1菌一样它有一套胞内和胞外酶系统,用以将大分子物质分解成细胞****易利用的小分子物质,属于异养生物。
增加营养
因为酵母的主要成分是蛋白质,几乎占了酵母干物质的一半含量,而且*必需氨基酸含量充足,尤其是谷物中较缺乏的赖氨酸含量较多。另一方面,含有大量的维生素B1,维生素B2及尼克酸。所以,酵母能****发酵食品的营养价值。
作用
酵母分为鲜酵母、干1酵母两种,是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物,营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外,酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。有实验证明,学校食堂食材配送,每1公斤干1酵母所含的蛋白质,相当于5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤猪肉的蛋白质含量。因此,馒头、面包中所含的营养成分比不发面的大饼、面条要高出3~4倍,蛋白质增加近2倍。