生日蛋糕的由来
中古时期的欧洲人相信,网红甜品蛋糕,生日是*****容易被恶魔*的日子,所以在生日当天,亲人朋生日蛋糕 友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以*运驱逐恶魔。
生日蛋糕,****初是只有国王才有资格拥有的,都可以在生日时,买个*亮的蛋糕,享受众人给予的祝福。
满月蛋糕的由来
宝宝满月,免不了求神祭祖,然后剃胎发,大人总希望小宝宝快快长大。在满月当天,外公外婆要送小宝宝许多满月蛋糕,希望外孙(女)能中状元,终生圆圆满满。
随着时代的进步,满月送蛋糕表示"蓬发"的意思,祝福小宝宝将来蓬勃发达。
泰国甜品的品种繁多,鲜果,糯米,鸡蛋是主要成分。一般来说,甜品是由鸡蛋,网红甜品蛋糕多少钱,大米磨成的粉,糯米,莲子,棕树糖,大薯粉和椰子等为素材。而鲜果是往往增加甜品的香味。 这些水果包括椰子,香蕉,菠萝,橙类及其他。另一特色是用水浸花(如茉莉花和玫瑰花瓣),用含花香的水来做糖浆。
****简单的冰浮(COOL FLOAT),各类橙类水果本身甜酸的味道,好吃的网红甜品蛋糕,切成碎片,加上糖浆和冰块浮一两片玫瑰或茉莉花瓣。在炎炎夏日里这无疑是特别好的清凉的甜饮品。
熟而甜蜜的菠萝汁本身已是可用作甜品。而香蕉的吃法就更多了,泰人爱将未熟透的青蕉切开和晒干。用少许盐及大量糖浆混合是一般小食的佳品。
香橙糕
原料:巧克力派6片、 桔子汁250克 、蛋黄60克 、细砂糖50克 、吉利丁片5片、 动物性鲜奶油250克 、草莓4颗
做法:白雪黑珍珠1.吉利丁片泡冷水、巧克力派2片切成小块备用。
2.蛋黄先过滤再加入桔子汁及细砂糖中,隔水加热煮至80度左右,即加入沥干的吉利丁片融化拌匀。
3.将上述材料隔冰水拌打至浓稠,鲜奶油亦拌打至6分发,两者一起拌匀。
4.将巧克力派垫于蛋糕点模型下,添上馅料至一半高度,再将剪成小块的巧克力派添入馅料中至满,所有材料依序做好。
5. 冷冻2小时至全部凝结,脱模后刷上一层果胶(亦可不刷),再装饰上草莓即可。