巴氏鲜奶生产线,牛奶加工生产线现在每个小区的单元门口可能都会有个奶箱,很多人会订奶送到奶箱中,这样早晨的时候取出来就可以喝,每天都可以喝到新鲜的健康的奶,对身体是很好的,小区附近都会有奶吧店之类的地方,他们的设备都是规范的奶加工生产线。
巴氏鲜奶生产线冷热缸介绍:
冷热缸称呼冷热缸,俗称大罐,可以****/预热/预冷/发酵,****原理用的是巴士****法,根据1822年法国生物学家巴斯德提出的XX*在一定温度下,存活多长时间,一般*的致死点均为温度68℃与时间30min以下,巴氏****温度一般是65度30分钟或者85度30秒,但是我们很多老客户都是采用85度30分钟,理论上说对口感略有影响,但是他们说一般尝不出来,咱们一切都是以安全为****准则,喝了不拉肚子就行,损失点口感就损失点。
巴士****并不神秘,在上个世纪荷兰就采用这种方式,就是用大锅烧开水,放进去一个桶,桶里倒上奶,这就是巴士****了。
冷热缸分为三层:
****层为保温层,其作用就是****在加热的时候温度过高引起的人员*。
第二层为循环层,里面循环介质为水、蒸气、导热油等介质。蒸汽是效果很好的,在大气压下温度高达121度,从锅炉里出来就是这个温度,****速度快;水是很便宜的,水的沸腾点是100度,但是他加热速度慢,****速度慢;第三个就是导热油,温度可达320度,****就是价格高,而且还可能造成糊锅、粘锅的现象,适合****比较粘稠的东西。
第三层为物料层,里面可以装牛奶、饮料、酒等物料牛奶加工生产线。
巴氏鲜奶生产线双联过滤器是对液体进行过滤的装置,它的应用范围很广,可以过滤牛奶、饮料、水、油等,滤孔密度20目--200目不等,需要根据过滤的液体以及过滤要求来定夺。双联过滤器是由两个过滤罐主体组成,全****不锈钢制造而成,防锈、防蚀、防潮、防霉,可以达到不停机清洗的效果,在一个过滤罐进行清洗的同时,液体可以经过另一个过滤罐的过滤线路进行过滤,顶部有放气阀,方便调节压力。双联过滤器也可以拆来来用,这时候只需要拆掉两个过滤罐的共同底座就可以了,使用方便简单,是液体过滤的良好设备牛奶加工生产线。