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生鲜果蔬架防损小诀窍

1、谨慎选择灯具。灯光能够****顾客对于蔬菜水果的购买欲望，但是有些灯具的发热量太高，对于蔬菜水果的保鲜是不利的，影响商品的质量。如果小超市和便利店生鲜蔬果的周转速度快，可以考虑使用灯光，如果需要一定的周期来销售的水果蔬菜，还是谨慎使用灯具。

2、及时清理台面的次品，更换新品。当果蔬架和水果货架的商品卖到一定程度，顾客不再有购买欲望的时候，武汉永辉果蔬架，及时清理掉果蔬架水果货架的商品，更换新鲜的水果，不要等到果蔬架水果架商品清空以后再更新，那样可能原来新鲜的水果已经成了次品。

3、合理的定价策略，可以****销售额度。相同商品根据质量不同定不同的价位，但是价位不要偏差太多，符合人们的购买心理，如果相差太多，好的卖不出去，差的销售不佳，永辉果蔬架批发，不容易实现销售计划。

木质果蔬架一般采用香杉木板或者松木板加工而成，木板表面为防划痕环保清漆，支腿采用注塑材质，五金件连接组合而成。木质果蔬架的特点是外观美观大方，适合于干货店粮米店以及果蔬店使用，但是由于使用材料的单一性，样式单一，外观容易引起审美疲劳，很多厂家开始增加更多的元素结合木质板，钢木结合的形式、不锈钢材质的台面等，永辉果蔬架哪家好，使得木质果蔬架并不局限于单一使用木质板。

蔬菜架制冷系统属于蒸汽压缩式制冷系统，其典型结构由压缩机、冷凝器、干燥过滤器、毛细管、蒸发器及连接管道等主要部件组成。

现在80后、90后已经成为了社会得? 冷柜厂家主力军。当我们都为人父母时，才知道生活有多么得 不容易。就拿蔬菜架来说吧，你知道如何冷藏食品吗?很多*会说，直接放进去不就行了。如果您真的这么认为，下面的知识就很有必要知道了。

洁净食品：食品****1好先清洁、擦干，再放入蔬菜架内贮藏;食品放入蔬菜架之前，****1好先密封起来。一是可以****水分蒸发，保持水果、蔬菜新鲜;二是可以****食品互相串味

蔬菜架内的食品不要过多、过重：食物之间要保留足够的空隙，如果太近，冷空气流通受阻，会影响制冷效果;食品不要存放过多、过重，以免搁架被压坏;放食品时主要离开内壁一些;含水分较多的食品也勿太靠近冷藏室后壁，以免*在冷藏室后壁上。