红肠烟熏炉-烟熏炉-多福食品机械(图)

大型烟熏炉 商用烟熏炉 腊肠烟熏炉 肉制品烟熏炉 本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。
1、 炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制品挂在挂车上，烟熏炉，送入炉体内，红肠烟熏炉，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2.|蒸煮部分：炉体内部设计自动产生蒸气系统，对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0. 08Mpa。
2、 循环风系统 ：炉体顶部装有双速电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，保证制品的质量稳定可靠。
3、 发烟系统：炉体内存放在木屑的发烟盘，把木屑或者果糖存放到发烟盘上，按键控制面板的发烟按钮，并调节时间，烟雾会在炉体均匀的内熏制熟品。用手动点火、点动送料按键进行时时调节
4、 电气控制系统

大型烟熏炉 商用烟熏炉 腊肠烟熏炉 肉制品烟熏炉全自动蒸熏箱电控部分采用****的人机界面与可编程控制器，豆腐干烟熏炉，全自动地控制并监视各个过程。运行可靠且操作方便，防水性能好。该智能控制装置的存储能力达99个程序。通过人机界面，可时刻了解每个加工步骤，并且可时刻显示各种编程的设定值和实际值。显示的数值包括相对湿度（%）、箱内温度（℃）、肠芯温度（℃）、加工时间（分钟）、程序和程序步骤、错误信息。

豆腐干烟熏炉，豆腐干烟熏机

①产量高。豆腐干熏炉设备采用节能技术，充分利用锯末燃烧过程中产生的烟火。熏室又采用双层保温，高温内循环系统，烟雾温度均匀，产品颜色一致.熏制时间短，产量高。每公斤黄豆可熏出1.5公斤以上烟熏豆腐干。

②省燃料。用锯末或者木屑做燃料，且用料****少，熏制100公斤熏干燃烧锯末约40公斤。

③省劳力。劳动强度小，全自动熏干模式，不用翻干。一位工人可同时照看4台熏炉，*，香肠烟熏炉，每台豆腐干熏炉设备一次进炉80市斤黄豆的鲜豆腐干，1小时即可完成熏制过程。

豆腐干烟熏炉，豆腐干烟熏机④豆腐干熏炉设备周围环境干净卫生。达到*生产卫生标准，外排烟雾较少。适合大，中，小豆制品加工企业和小作坊生产豆腐干使用。

⑤保存时间长。烟熏豆腐干是天然锯末熏制，不加任何着色剂，颜色均匀，无次品。

⑥维修简单，安装方便。购回当天可以投入使用，有故障当地可以维修，配件厂家供应。

　　上色均匀

　　烟熏质量取决于从前的枯燥进程。在烟熏炉顶部，涡轮电扇大功率超低声工作，且为超静音形式规划。通过一段升温进程，系统配置的气流调理装置均匀地分配风到恣意炉内的各个旮旯，所以短时刻内可完成均匀枯燥并且在烟熏进程中使得上色均匀。

　　然后枯燥

　　枯燥是重要的工艺进程，直接决议接下来的工艺成果。假如发现烟熏作用反常，咱们就主张您先查看枯燥进程是否正确。不完全枯燥直接导致烟熏作用欠安。枯燥质量与温度的上升和风的活动是否平衡有很大的联系。