到中科圣创购买腐竹生产设备,无需加盟,自动*机,购机*教技术,****赠送配方,一机到手,万事不愁。来厂购机****试验机器,带领您去当地客户家里实地考察,让您买的放心用的安心,机器给您优惠的价格。中科圣创全自动腐竹*机厂家负责安装、调试、教技术,购机前可以先到厂家考察一下,试机生产,考察满意后在购机,购机签订购机合同的,买的放心、用的舒心。
而传统的腐竹生产比较麻烦,还比较容易造成大豆中营养物质的流失,为了更好的保护大豆的营养物质,中科圣创的研制人员经过不懈的实验,专研出自动腐竹机,减轻了手工制作腐竹过程中的原料浪费,更好的保持了腐竹的营养,重要的是腐竹机的出现减轻了人工的付出,豆*机价格,操作简单,节约了劳动成本。使用腐竹机生产腐竹成本低、利润高、*大。中科圣创腐竹机不锈钢制作,煮浆,成型,烘干一体化免安装(不需要另建烘干房,不用在买蒸汽炉煮豆浆)一人即可操作。选择中科圣创腐竹机,我们根据您的具体情况,为您提供合适的机器,助您快速走上成功之路。
腐竹机械化中生产工艺流程,具体过程如下:
1)浸泡:将纯净的黄豆(每批次试验用量25kg)投入浸泡罐中,用清洁软水浸泡,用水量一般豆和水比例为1:2.5-3.在常温下浸泡时间一般为8-10h.浸泡好的黄豆以豆表光滑,手感有劲,豆瓣内表面略有塌坑,无硬心,呈乳白色为宜。浸泡好的黄豆从水中捞出,清水*洗。
2)磨浆:把浸泡好的黄豆缓慢倒入磨浆机中初磨,打开水阀,将黄豆和水按比例(约1:6)加入。粗磨分离出来的豆渣加水搅拌后进行2次磨浆。然后将豆浆送进胶体磨中研磨,泵入煮浆罐中。
3)煮浆:打开通往煮浆灌的蒸汽阀门,用蒸汽吹浆,*机视频,加热到100-110摄氏度,其间加入0.1%的XPJ-810消泡剂并搅拌以消泡去沫。豆浆在煮浆罐中被煮开后保温一段时间,*机,以煮透煮熟。在煮浆过程中,将ND2增筋剂按0.02%-0.05%的使用量加入到煮沸10min左右的豆浆中,以****后续腐竹薄膜的筋力或*拉强度。煮浆完毕,将豆浆降温至80摄氏度左右。