烘干房内干燥介质的含湿量呈现出先快速升高,再缓慢升高又快速下降,醉后处于相对安稳的状况。这是因为在烘干开端阶段,烘干房对香菇进行加热,香菇内的水分开端快速蒸腾,因此菊花烘干设备在烘干开端阶段呈现出含湿量快速升高的趋势。在烘干进程中,香菇内部的水分不断的蒸腾出来,菊花烘干设备厂,一起菊花烘干设备也对湿空气进行排出,菊花烘干设备厂家,而水分蒸腾出来的速率略大于烘干房排湿的速率,因此中间烘干进程中干燥介质的含水量呈现出相对安稳但缓慢上升的状况。到烘干后期,香菇内部的水分几乎*排出,而此时菊花烘干设备排湿风机仍进行排湿,菊花烘干设备,因此在烘干后期呈现出干燥介质含水量快速下降的状况。由烘干房内空气的含湿量随时刻改变曲线也可看出,在烘干的中期,还能够再稍微加大排湿风机的风量。
菊花烘干设备
在传统香菇烘干工艺的基础上对热泵型香菇烘干房烘干工艺进行了挑选并加以优化,并对优化后工艺下热泵型香菇烘干房的烘干特性进行研究,主要内容如下:
(1)剖析了传统菊花烘干设备的香菇烘干工艺,在传统香菇烘干工艺的基础上,对热泵型香菇烘干房烘干工艺进行了初步挑选,对热泵型香菇烘干房烘干工艺给出烘干时刻、排湿温差和循环风速三个要素,并对每个要素给出两种不同水平。
(2)菊花烘干设备通过正交实验设计的办法对热泵型香菇烘干房烘干工艺进行了合理优化,*烘干设备,得出菊花烘干设备的醉佳烘干工艺为:整个烘干进程时长为20小时,烘干起始温度为35℃,烘干进程中温度缓慢均匀增加到62℃,烘干房内循环风速为3m/s,烘干进程中设定排湿温差为4℃。
(3)针对优化后菊花烘干设备的烘干工艺展开了烘干实验,并对该工艺下热泵型香菇烘干房的烘干特性进行研究,实验结果表明:该工艺烘干香菇效果较好,香菇烘干后含水量满意储藏要求,且具有较好的外观、色彩和香气,醉优工艺下热泵型香菇烘干房烘干后的香菇质量相对传统烘干房烘干后的香菇质量有较大提高。
菊花烘干设备
菊花烘干设备体系
菊花烘干设备体系由箱体、房门、回风隔板、移动料车、排湿/排热风机、新风风机、过滤网、风冷冷凝器和电加热器组成。烘干房包含加热室和物料室,物料室内设置有移动料车,物料室上部设置有回风通道,菊花烘干设备物料室两头墙体上还设置有排湿/排热风机。
香菇经过挑选、剪柄后均匀放置在移动料车上,烘干房内空气在循环风机的作用下在物料室和加热室直接循环,热风在物料室放出热量后回到加热室被加热,再到物料室放出热量,依此往复循环,当菊花烘干设备物料室内湿度较高时,湿球温度计把信息传递给操控器,操控器经过操控敞开排湿/排热风机排走水分。在排湿/排热风机排走湿热空气的同时,新风风时机相应的补充新风量,以维持烘房内的压力恒定,也保证了烘干房的耐久干燥才能。
菊花烘干设备通过概括收拾之后给出了氢气、氮气、二氧化碳、空气、和氦气等六种干燥介质的热物性参数和它们的热物性计算方程,并剖析了六种干燥介质的使用场合,为热泵干燥中挑选合适的干燥介质供给了较好的参阅。对氢气做菊花烘干设备干燥介质做了研讨,研讨标明:在同等条件下,氢气和物料之间的对流换热系数是空气与物料之间对流换热系数的2.5倍,对流传质系数是空气的1.5倍,空气的流动阻力约为氢气的5倍,采用氢气作为干燥介质可为物料供给一个无氧的慵懒环境,一起明显提高干燥速率。
菊花烘干设备研讨内容与技能路线
国内外*学者对热泵烘干中的节能性、菊花烘干设备体系控制、辅助热源以及干燥介质的研讨较多,但对于热泵烘干体系的体系设计、工作形式设计以及热泵烘干体系对物料烘干的工艺等方面研讨较少,本文针对香菇的烘干,对热泵型香菇烘干房的体系设计、体系工作形式以及烘干工艺进行了研讨。