全自动压辣条机器自孰商用小型牛筋面机电动手工现压冷面设备
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中国 河北 邢台 桥东区
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全自动压辣条机器自孰商用小型牛筋面机电动手工现压冷面设备
牛筋面机参数：
型号：DY-60型
额定电压：220V/380v
电机型号：YL100L-4
主轴转速：850转/min
三角带型号：1219A
电机功率：2.2-3kw
加工能力：20-30kg/h
机重:35kg
外形尺寸：660*200*600mm
型号：DY-100型
额定电压：380v
电机型号：YL112M-4
主轴转速：720转/min
三角带型号：1524B
电机功率：4KW
加工能力：40-50kg/h
机重:40kg
外形尺寸：720*200*650mm
产品介绍：
自熟式牛筋面机工作原理：由电动机通过皮带传动，使主轴转动，从而使面团受到摩擦、挤压产生高温，使面条一次性成熟。
机器安装
把电机安装在电机架上，调整皮带松紧度，上紧螺丝，接好电源，整机放在平整的地面或工作台上即可使用。
自熟式牛筋面机使用注意事项
1.开机前应对整机进行检查，并给轴承部位加入适量的高温黄油。
2.、和面的干湿度要适当，制作朝鲜冷面每1千克面粉需加水0.3-0.35kg，并加入*10-15g左右、食用碱8-10g左右；制作牛筋面每1千克面粉须加水0.4-0.5kg，并加入食
盐10g左右、食用碱10g左右。混合搅拌均匀，然后切成像核桃大小的面块，开机后把面块送入进料口，送面块可用毛刷。
注意：严禁手指、木棒或铜铁等送面，以防发生危险。
3.进料必须均匀，并根据压出面条的情况，适当调整进料速度，压出的面条生时应降低进料速度，温度高时****进料速度。
4.出机后的面条经风晾干后可长期保存。
5.制作牛筋面过程中，如发现面条气泡太大，可增加面的含水量，反之则减少面的含水量(水份和进料速度必须成正比)。
6.面条食用时，根据出机时间长短，确定冷水浸泡时间，约10-20分钟，浸泡后用手轻轻揉搓，使面条撕开后捞出，加入热汤或热水以及调料即可食用。
6.停机后及时取下头圈，空转数转，把机内残存的面及时抛出，并把模具放入冷水中浸泡一段时间，清洗干净，以备下次使用。若长时间不用，可在头圈和模具上刷些食用油。
7.成品面条，不能用开水泡，更不能下锅煮。
以上内容为全自动压辣条机器自孰商用小型牛筋面机电动手工现压冷面设备，本产品由邢台麦万多商贸有限公司直销供应。
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